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查看完整版本: 吃不厌土豆丝[6P]

4722937 2009-10-31 22:17

感觉和自己做的炒土豆丝很有区别，用刨子刨出来的土豆丝口感上就要比直接过切出来的差很多

findwoman 2009-10-31 22:40

你的土豆颜色怎么这么金黄？还有土豆本身带的淀粉怎么处理，要泡很久才行吧。

jackydingo 2009-11-1 00:19

从来没吃过这样的土豆丝,一般都是土豆丝炒肉或是炒辣椒,这有点像萝卜丝.

情迷撒哈拉 2009-11-1 00:57

俺老婆做的土豆丝从来都放蒜，不喜欢重的口味，俺喜欢原味。

2009slamdunk 2009-11-1 01:14

话说，看着成品的图片，我怎么觉着这东西比较像是番薯条.

arr0001 2009-11-1 02:10

这菜做起来太讲究手工,粗手粗脚做不来阿,放弃了哈

wadmn 2009-11-1 02:55

看着下面的几张图片，感觉很漂亮，都不像平时吃的土豆丝，让人很有食欲。

131833 2009-11-1 05:22

你这做的菜 都上升到艺术的层面了啊  我真是甘拜下风了

cyl1415926 2009-11-1 12:19

土豆丝还是拿刨子刨出来的比较细，吃起来也有点咬劲

星争 2009-11-1 16:21

我也是一直比较喜欢吃土豆丝的，的确吃不厌的，要有点酸酸的感觉

1199 2009-11-2 15:23

土豆丝还有一种吃饭，就是醋溜土豆丝，味道也是很不错的哦。

天狼新新 2009-11-2 20:06

凉菜类的土豆丝，我还是喜欢硬点的，脆脆的口三思好！

liwj 2009-11-2 20:59

看起来很好吃啊，做法不一样，看上去有点像软糖

hjhzjcx2009 2009-11-2 21:51

建议可以加入青红椒丝来做配料，这样可以让菜的色更好些，不显得单调。还有丝切火柴棍粗细是最好的。

wsz228 2009-11-2 21:59

看图片怎么也想不出是土豆丝，呵呵土豆也能炒出这般，楼主真是有才

xzvipzy 2009-11-3 00:48

看上去不怎么地道哈，应该加些青椒丝，不过也许各地做法不同

jjin6 2009-11-3 03:04

这个土豆丝看起来很诱人,糯糯的感觉.但是我还是喜欢吃脆点的

nigula403 2009-11-3 08:03

这种是什么做法？还没这么做过呢，不知道有没有炒的和凉拌的好吃

ljdd147 2009-11-3 08:13

没有吃过这种土豆丝啊，看起来像烤地瓜，今天照着做做，看怎么样呵呵

q_insure 2009-11-3 13:27

看着颜色很有食欲啊！但唯一的缺憾就是有的土豆丝太宽，不均匀，还是练练刀功，切的更好！
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