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dchao123 2009-10-23 20:46

笋子炒鸡

笋子炒鸡:
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;`K4Q_T 原料:
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春笋200克、鸡腿3个。
@3GS4I8ij8l
!u!`!gci[%ZmQ/q 配料:
PN+nk"Y~ C-zD0CW"pP
盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。s3H _\'Dr j!m t
9c:Bnt^-Ic E?,d
做法:
5A9O)C#Y3k vw
3@:\ H9Hlm 如图所示cq,k-K!}$c#p
Ih|nO8f7g!?8{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102308444499.jpg[/img] Q7X.Q[@jx
xTx6to g oFJ
叮咛小语:
2V"?#g X7m y,Jq.s'R #Z@pD_Dz Lg
春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。3MY%S0o5K'z
x)X9Cp5T!]2c
焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。
O\#B Oo@` I_D| l

`,V J%VE] 请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

limanwj 2009-10-25 11:33

看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。
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