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超养生的菌菇鸡腿

原料：
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鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。:i4YE5eJ"q;m

$C g0J0p H 腌料：1jWEC Qx0Ie;@

(o{@L ]8N 料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。#`T Pu i$^l1y2z

"?ql@%Ar/xV;Ko U 辅料：~6zB LRk7FF;JCM#`{
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葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。 R9X-~pjR&i(S
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工具：

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%vei.i3~.qa 微波炉和微波炉专用盛器。
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做法：Cwh,k*Iv*}LC

I+]rcZ 1、鸡腿洗净，去骨，切成3cm左右的块，入沸水锅中焯煮一分钟，捞出洗净，晾干水份。Pea:W x%C2x
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2、在鸡腿肉中加入所有腌料，用手抓匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上。

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3、木耳提前泡发洗净，摘成小朵．香菇和白玉菇洗净，去蒂，香菇切块．红尖椒洗净，切滚刀块。?_:x5RU
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9r.|_/?F}.M(@p 4、盛器中先倒入适量油，放入葱块和姜片，盖好盖子，入微波炉高火一分钟。0gCN
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5、取出，加入腌好的鸡腿肉及腌汁，盖好盖子，入微波炉高火四分钟。AA'`;K'mt

;ZcA,izs%m 6、取出，加入香菇，白玉菇和木耳，搅拌均匀后，盖好盖子，入微波炉高火两分钟。
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#p)g d W/w8T3fWZ@ 7、取出，翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟。jl6DWx]$n4\z{

q}Zp4WlN 8、取出，加红尖椒，根据口味调入盐，辣椒油，拌匀，不加盖子，入微波炉高火一分钟。d{z[Us;t
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9、取出，翻拌均匀，最后再高火一分钟（不盖）。Y5b^D(Bz4qc'Ea

vJ,GL/` 10、取出后，加入香菜，味精，香油，拌匀即可。
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-[1__XdB)C~
D]-` LCHW 温馨小提示：
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j iU^R#G!N 1、各家微波火力不一，每次加热时间不要太长，勤翻动，掌握好成熟程度，也便于均匀入味。
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:w,T"T"s8h#G%JD+J 2、香菇，如果是干的，需要提前泡发好，在最开始和鸡腿肉一起加入盛器。H0CGvey
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3、为了水份不过度丧失，前八分钟的时间都要加盖微波，最后两分钟打开盖子收汁
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     成功了   可以尝尝 m)F_2d5e RG
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这个我学会了  今天就去做  不知道好不好吃

没想到微波炉也能把鸡腿做得这么好吃，真是受教了。

这道菜看着就很有食欲，可是我太懒了不愿意做，嘿嘿

单是鸡腿我就吃得很香了，再加上这么多的配料，味道估计更美，就再多吃几个吧。

看着颜色很漂亮啊，就是不知道吃起来怎么样，都是菌类，营养很丰富