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【巧用压力锅】竹香排骨饭

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8I O3t]R,Fo&B'S'B 高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 h7BO.oa"H
首先将糯米泡上1个小时 @A yLO
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M1tg6Pd]kW 先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 5@0uhg/rk{(^"}
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了）
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然后再洒上一层糯米
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然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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r2d.J;xg 最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面
X)KYo*TCC 最后装盘 1?9lIT(~U
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最后发一下炖排骨的方法
en9_.bw I 排骨清水浸泡2-3小时
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放到水中焯一下除去血沫
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dOUd![S 然后炒焦糖色，把排骨放进去
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L[8PJ}"T3e 加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右
J+G&U)RtJ0I/re [color=#999999]------------------[/color]

图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！