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白蘑菇排骨汤

[b]料：[/b]新鲜的白蘑菇、排骨。Sl EDQ.IY)T
[b]调料：[/b]+Ba+Yh"@An!z-@~
花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。.vb[?P8C$A'{e
[img=490,326]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610190681.jpg[/img]
l,\Y(`"p+~ |K [b]做法：[/b]
x%g"{+b5hz1tPA"Gg 1、将排骨洗净剁成小块；
bu U3]:B.b,b A 2、排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用；\J!Bq:O:L#a]&v
3、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）；0p
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4、锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒；"{%bc/NF&Z^N8VB^s
5、大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色；
-L)G iG ?b 6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
^E wJ,^)O't [img=514,524]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610192422.jpg[/img][b]个绝招告诉您如何喝汤而不长胖[/b]x/aKR6|nG!?
1、喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，所以喝汤选择饭前喝。tH0q)V,Zp
2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。!c8M}sJAF8_
3、选择汤料要科学：如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些蘑菇、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。'aee'?&\~
4、喝汤速度越慢越不容易胖。S$F[/aE q0R
[img=400,600]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610194843.jpg[/img]

额 貌似很简单啊 有机会一点试试  看样子 很美味啊