查看完整版本: 肉末海带丝[5P]

肉末海带丝[5P]

[size=4][color=blue]　　4^ p0^3u]E3VK2C

!v$]7Xe6EY%R9u[ [img]http://i37.tinypic.com/2yxg3zm.jpg[/img]7d+?Y C&O)e~,kj

0D3mk%[GT 　　主料:新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克；(TI/c8`fz+xg:eQ

#@5F/QX1z 　　配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量；
.I)[GxT |2i
XZZJ:\$Wp k 　　做法：i.~j,V0G

1^*jMCk 　　1.瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段,生姜切丝,大蒜切片,葱切花；
[$L(D4n'_ P:ML)b4l
l#}G/p8{C1G 　　
_/tm3p\TB 9vW%p0Cv-m.vgAPE
[img]http://i38.tinypic.com/fuut6u.jpg[/img]
:@'F
e(OncRX
mZ!`+A9nL$E` 　　2.热锅放油,下入肉末炒散至变色后舀出待用；
8_ Q7}s _A'd2E&_
|1f U!~,B 　　3.锅内再加入适量的油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味后放入海带丝炒匀；
f&w,mk{#A
)C ERC_5w'Xx"B*] 　　4.加入适量的水,滴入几滴米醋，盖上锅盖,小火煮约8分钟；1h4DX^0a`j
0_a'mYU9U/P%WgE"^SA
　　|{-D$U]Z8E3grxO

6t"v7o_x!~ [img]http://i38.tinypic.com/4ztf2e.jpg[/img]U!a&ZNnbk-w

xIjJADk*ei 　　5.放入先前炒好的肉末,再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；
}a5QK]` N#r-b c!q-k7j[HKo`
　　6.最后放入葱花与生抽,炒匀即可。k%ux2E~S7g

b;v7WL-O 　　
A7l^r#Yi
ow@FJ:s [img]http://i33.tinypic.com/2mrgy92.jpg[/img]:t-}#S2Ygu

~e&b/^"U$P+S0v 　　
ku C`u$S!E;~^ *N;JhmP*WU3Z_
[img]http://i38.tinypic.com/2q06q8j.jpg[/img])hP#k"I+|B
Hb4dRk3smq
[/size][/color]

色、香、味、一一俱全，如果有机会一定要品尝一下

这个菜家里经常做，简单又好吃，很不错，推荐下

还带可以多吃！而且能够补钙！比吃营养的药品强多了:excellence

海带丝里面放点肉末就没做过，平时在家的时候有凉拌过海带丝，还不错，下次也试试楼主的做法。

看起来很好吃的样子 4WB+R
Jk9Sqb
看起来不麻烦回家做着常常去