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綠豆煎餅 [8P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 烹調時間:30分 份量:2人份 熱量(1人基準)195Kcal[/b][/color] UHw)ev$n6B`j
[color=#ffffff]主材料:綠豆150g,豬肉絞肉100gQ#iE1?5S#ti,f
泡菜1/3,洋蔥1個,糯米粉2大匙;J.hzpA2q7b
鹽,胡椒少許[/color] zj0i
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[color=#ffffff]01綠豆泡水
5~mN'F-n(T!z2o"E 預先將綠豆浸泡在水裏
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E.y#I 大約3～4小時左右[/color]
"K@/z'_c&we [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_3.jpg[/img]Ee"kR9e9W

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w5KX:B5MN [color=#ffffff]02發酵)EMS7y*dsy
將切好的洋蔥放到豬肉裏裡!?oV8Q:XDjeI
預先稍微撒上點胡椒[/color] V\
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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_4.jpg[/img]5LTYB#{Yz

)}Ky1vI6m [color=#ffffff]03攪拌綠豆"nT*LnDM'u2W\~
將浸泡好的綠豆用手反復搓揉熙去皮
!b^+O[!B0k 將綠豆放入攪拌機裡
3oU1^]7XE#a&Gza*`` 再倒入1/4杯量的水一起攪拌[/color] %\V OU`?,Y}
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_5.jpg[/img]
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+C,lMl(u8t2k [color=#ffffff]04攪拌材料
y$B9n+cYXg 將02和03材料放入容器中
YI"T6\3^2I a1me-n 再把泡菜切成碎末放入{C:Xl|{
放入糯米粉在用鹽來調味[/color]
|)W-R|H [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_6.jpg[/img]5v*Y~N"E&H2Q
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[color=#ffffff]05 煎餅
6B9m7H%|IG L2l7J 在平底鍋上加油燒熱之後
my#LF$Ei 把04中的材料放進鍋中煎透"qa+@e;b0J1`
各取一葉檾蒿來點綴,翻過來再煎一下[/color]
&R)N8WA{6]D*j [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_7.jpg[/img]
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[color=#ffffff]06完成[/color]
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[color=#ffffff][/color][/size]

感觉做起来好像很烦琐，要是简单方便点就好了，主要是没有肉啊

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

好像吃哦，看到这样的饼就想起，家里的面粉还在放着呢，呵呵，楼主谢谢你的方法啊，我要学做