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復合式韭菜雞蛋捲 [7P]

[size=4]l;Gea)m;I@&k
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度 中上 料理時間 30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)203kcal[/b][/color] M:t-U0uONb5M
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[color=#ffffff]主材料]"| W*^*?Q^4xP9|-i
雞蛋3顆,韭菜一把(50g),高麗菜50g
~p,FL4p 紅辣椒1/2根,魷魚1條(腳部分)T)[nt6Dah{
太白粉2大匙,昆布汁1/4杯.rp`E{i,`
香菇粉1大匙,料酒1大匙
Yca_.Q%jJ 日式豬排醬2大匙,美乃滋2大匙
Z7g7jph sQw+?3Yd7g 柴魚片2大匙,鹽巴,胡椒少許
h*U b? b?lT"r [/color]4D2d1V/a3AB1rkY
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_2.jpg[/img]%V'a8T*|_
}4^5Mc

wW L Ff [color=#ffffff]01準備材料
kM Byr1L:x 將韭菜,洋葱,高麗菜GF[1N!DV"syg
紅辣椒,魷魚切細塊A6lFC&f9_,r`5U!{
[/color]
0K[WO}&c:pv%n!G [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_3.jpg[/img]U9v$E&F3O
W-y4DY+gsep%E!w"t
[color=#ffffff]02調味
B*z)dEe.o.S 將01加上香菇粉A a6Qy3dn
料酒,鹽巴,胡椒
1vb oJ$MK 將昆布汁加上太白粉E6@ D1X C4K7U
加上上面的材料充分攪拌%Q jYn^h/f
[/color]1qK.h_K0Y
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_4.jpg[/img]
U1XK:gYZjM?4|;S"m
G(|W[XH$?h [color=#ffffff]03拌雞蛋K.e\8M~&F;LX+qgmm\
將雞蛋攪拌加上鹽巴,胡椒調味
F9api E 在用濾網濾過加入02中c8nv*d]#Gf0dS
[/color])Sw2~-O a-G_&i(M@!\
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_5.jpg[/img]
Qfrk | eu&I
I;W,DS| [color=#ffffff]04煎蛋捲 {$G/P'Qw9ha(Y
在煎雞蛋捲的熱鍋上pPy0?2b4YyJ
倒入葡萄籽油,利用廚房用紙巾6x _E6b:AuR'd|
將多餘的油吸乾,將火關小~2P` k ~&`n&M `
倒入03的材料(約1/4或5/1的量),\w4s{,F;@;C
在煎熟之前,將蛋捲捲起來Q\Eg{2r*K2P;_Z
遺到鍋子的一邊,在倒入一點03的材料
&h]Y} thE,o-C 在照上面的方法捲,反覆幾次
gJah8Fb+\(i [/color]
2pK3F!I9Ve(s9Eo [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_6.jpg[/img]
(?-|Z;G$CU:Qg -I ^+^sl
Z7q P
[color=#ffffff]05完成ZPN)J9Z
在雞蛋捲上擠上
$|5x&b S\PG{Hr 日式豬排醬和美乃滋aBU3|0A rJ
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還有柴魚片,
+YJ6f#p7G 日式煎餅式的
n S3~k9{c0M r'\ 複合式雞蛋捲就完成囉!
R5rQ5e3J R [/color]&`h ?X$[/Ux
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_7.jpg[/img]+BveY:h
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8rjO:G] K [color=#ffffff][/color][/size]

很不错啊，但是看上去不够吃啊。。。只能当早饭

哇 ，这么多的配料啊，味道肯定很好的吧，楼主还真会做哦，谢谢你哦，希望你多多给我们做新的菜色 哦