释怀 2009-12-2 20:46
热腾腾的羊肉白菜汤
前阵子回了一趟常州，老公家附近有家羊肉店，非常有名，而且价格也比苏州便宜的多，所以就买了一些带回苏州，放在冰箱里，想吃的时候，就拿出来做~~YL t d-}y w
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MSW五周年庆，当贺礼，送上这道菜！希望能喜欢！！&qm6xK N3KI$G'^.U
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下面就上图喽！！
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羊肉一些~~买的时候就切好了块，放冰箱里，吃的时候取出化开就可以了~！1p"gk}"T"w y
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拿出2块，切片-Y
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在有点冰的时候切片比较好切%J
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另外大家可以看到，他们那边的羊肉是连皮的！
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好像和苏州的不同，吃起来更好吃！特别是红烧的！ Uu8NS e8i)o8U:Q#W0X
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白菜心
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粉丝泡软 C i(X)b.Q0? C
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羊肉放入水中，煮煮煮1T.kHA}?5qs
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炒锅入油，白菜炒一下，然后放入粉丝+v f5g-Fz"k3~
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这个时候，羊肉汤煮的差不多了！1I
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把汤倒入白菜中，继续煮！！!m2llv0x T q
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大火煮开，然后小火，让入盐、糖调味)PB
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煮的汤白白的，就可以喽！el"Gw2I}6sVO
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出锅！
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abcdefABCDEF 2009-12-2 20:57
调料放啥？我也会一锅顿，就是调料放不好，时间掌握不好。
xiaoenke 2009-12-2 21:04
带皮的羊肉还真没吃过,带皮有嚼头.我们这里羊皮是卖钱的.
lrqlqr 2009-12-2 21:07
冬天到了 学习一个羊肉汤的做法 做一个给漂亮老婆尝尝 谢谢分享
zxc7892asd 2009-12-3 00:27
现在正是吃羊肉的时候，正好在家做的试试了！
YDhunter 2009-12-3 01:20
感觉就是很普通的炖肉9Frw/pz"bw
但就这种炖才炖出那种感觉，吃起来热呼呼的
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也不需要什么调味，一锅肉，放些菜，开锅后也是美味呀
friendfrr 2009-12-3 14:18
量或许是少了点，但看那色泽是很美味的，值得推荐
rain911 2009-12-3 19:40
赞的，我家一般羊肉都是红烧的吃法，做成汤还是没尝试过，回去试试看~
fu501 2009-12-3 21:02
带皮的羊肉？还是第一次见，我一直认为炖羊肉的最好配料是白萝卜，不过看起来楼主的白菜搭配也很好吃啊
fanbaobao 2009-12-3 22:21
从营养的角度来说，冬天吃清炖羊肉配萝卜更好些，多放几片姜,
eeon999 2009-12-4 19:39
再说的细一点就更好，不过还是不错的。#K Q b`tk:U
这就试试。
lonelywind 2009-12-5 08:55
这个看起来简单易做，我冰箱里正好有点羊肉，只不过是生的，赶紧去试试看，没准多加点辣椒会更好
guangmingzhengd 2009-12-5 09:33
看着就流口水，回家就尝试去作一做，应该是不错的
jnheadman 2009-12-5 12:34
hehe, 这个吃法还真是没听受过。有机会做一下吃吃
zida7n 2009-12-5 16:45
喂 是羊肉吗？4K0t[Ug
我看你是弄错了 而且还是熟的？r"`{:|.Z/B ]
纳闷
xiaofu0805 2009-12-5 17:00
不错啊，特别是羊肉，现在是吃羊肉的季节啊
shenyu1989 2009-12-6 12:46
怎么去味？这样做清了点吧`我还是习惯辣味道
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