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查看完整版本: 韓式魚卵湯 [7P]

qs20088 2009-12-8 18:48

韓式魚卵湯 [7P]

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}"\,o#c K2\CQ'b3r [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_1.jpg[/img]
e s!dE t:[[R
6J)}d4r)L+vT [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color] 5uy:k3tN;W
[color=#ffffff]主材料
%nG l-\2~}/G?Y 鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
;mes7`#`zK!`yqs'` 白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
Wg yA&yB] 青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根 IAov:},D,x2w
副材料
vi"NY.u XJ1t 小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)6x5_#oj'Y;t4e
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙6JR@?3[f
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙)c+GAVoh*j5Y
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color] .S!e{*p)sRB2bB|Y Y_
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]
,^:hR,o)va*zg )Nv o1Vs;U}-qAy
[color=#ffffff]01.準備材料
2A$kP:y2kap 蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
/~R G4k.E1WAQ 韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切/C$j+QF'B3G/bC
水芹切成5cm的長度
6Rc$k$P$Q[ [/color]
qh1d\f:DFD [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img]
5h:S\+yiG)`X "Qr8GAb&C8X,{
[color=#ffffff]02.佐料YXBy.EX-H
將預先準備好的材料ZA%w-Gt
和佐料攪拌在一起_LZ vk@G8A
[/color]7`P3TN `gG_I
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]N#v A2ON z0h"rj

$G"W0aYG0{D0b*x [color=#ffffff]03.煮9w6Q[L"i/NF2[!i$^
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
K,A.|Z!L 放入小魚乾汁裡煮沸iga!z{NN(l9lW
[/color]
qkTvE"f6C [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]
`Ns0x+Q'Kv2d
uJ T-GRvd] [color=#ffffff]04.調味w/m] N0]7[y Z V
在03放入韓式綠南瓜z$P Ok8c
洋蔥,辣椒和佐料煮9qU0K Q!w
煮熟後放入水芹和蔥6C*V Rz3] dl
[/color]z le/?[
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]'W(Y-@4HOyy
n/o e)O"bL'{
[color=#ffffff]05.完成[/color]
;E2t_6` HN$N [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg[/img]#v })R4ZeE5qU

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realthrog 2009-12-8 19:39

这个看起来不是家常菜啊,家里哪能做得出来啊,太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

babyffce 2009-12-8 20:36

好吃倒是好吃,但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

peng69 2009-12-21 11:20

这样做鱼卵会不会有些腥啊,以前我家做的都是乍的,也很好吃。

coco2907 2009-12-22 14:16

哇,这个鳕鱼的卵子,很贵的吧,我还是用普通的材料来做就行了,好高级的食材哦
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