查看完整版本: 芥菜薯仔肉排[1P]

芥菜薯仔肉排[1P]

芥菜薯仔肉排[1P]
6c(E Z({kA1Yq8r2[ 制作工艺：炒&Td ?,MS4zq

%P$|?;d EQ!e:ofZ 口味：咸2U1t Y8H4y@e
t;bb'{#q&bz-?WD [
材料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。 调味料：糖1/2茶匙，生抽1茶。
h5i I,R H)P fFei)id\o
操　　作:
${
s0{Xtv4RH1E
h({'^ewA2C&fJ 1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。
p f/o1|^R@0r_ 　z.eXP8F7L9U
2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖炆大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。 kw
z VS8re
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080625/65232e2d84b53761325cc699a1d21aff.jpg[/img]

這就是芥菜抄馬鈴薯+肉嘛~
OT7b$Sr3XTV 其實馬鈴薯還是和雞翼一起做比較好吃:excellence

这个菜很好做呀，谢谢楼主大力无私的分享。