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luckmicy 2010-1-2 17:20

红烧羊肉火锅

原料:y ]BWr]^5g;d5y.n Z
B8K!v(vAY Y.Ep/@7b
汤底:]/ot:TY-GC qr
v#a]zy*`dFZ YE
四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)。
M|VRt4mCJS
D*p:T`l^4\v8\a 火锅涮料:U+[%e3s} Y7K8~

+VI+z"loLg%f 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。C etY@+uf,_,^
-l+X4sri6cg
火锅沾料:[(i?0`#lL

A,A!}-{0\3aR 麻酱、韭菜花、腐乳l JsB#z;m }RGx
7F3tF j Tw
T)w0J1ph,EU
做法:
h3Tu X;b+I }(z "Z!VM^C;sMa
1、把羊腿切成小块(可以让卖家帮忙处理),然后放到锅中焯一下去掉血水(羊肉要完全煮熟),捞出备用;S9Lu+c}-Ll%S

P*_ w C-o y9F 2、在重新烧一锅水,水开后放入一包麻辣火锅调料煮化,然后放入羊肉小火炖40分钟,我们的火锅烫底就做好了;^+xv#[1c5c]0Ch
w { N4^Ze
3、这步不用我说,大家也都知道了,把烫底放到电磁炉上,涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧!+L n3pv(k+gP
j!Af8EMrE1t/}#v
[img]http://i47.tinypic.com/2mrrxw9.jpg[/img] (P/x0Ls+Ne6VY
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[[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]
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