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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]N^Dc_K4lP

$S)[8L4Qx;V [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]
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f [size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊'X3T9\6s,wB
黃瓜      1根
*Q(])o2MqI4Kby t{j 涼粉    1塊t&I;N(C N
蒜泥[/color][/b][/size]

L?i_o#a [color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]
4R!Ct @_X [color=green][b][size=4]芝麻醬  25克
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cFN ofmR 橄欖油  15克%ozCy/{}
礦泉水  40克
Xb"w^XHq6v.`Z 醋          25克/m$I']
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鹽          2克
)~fb$d8S(jQ/}j8` 糖          15克"V+^2\ bJ!b)G
雞精粉  3克ck^)c9_oL@/Y
辣椒油  15克[/size][/b][/color]3G} jY:R\

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D&V!Nn#I [color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
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X [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。
|$J6{|WB$Mfy 2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。h'q J9x%b:?k

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m1]?:Tsw 3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。 A$?yo@`.lG
@&Z8C@au-E(C|
4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]