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lhgh 2010-2-25 22:15

上面撒了芝麻很喜欢,无糖原来是用菠萝代替很好的创意

pg_001 2010-2-25 22:36

不错不错，看着就有食欲，但有点复杂，看着怕啊

christians 2010-2-25 22:59

还是那句老话啊，做菜的乐趣也是其乐无穷的啊

ainijiujiu109 2010-2-26 01:27

看了之后只有一种感觉，十分以及极其的饿啊。看了之后只有一种感觉，十分以及极其的饿啊。

egler1111 2010-2-26 01:46

恩楼上说的不错，北方人确实以咸食为主，但是偶尔吃回甜食也是不错的！有空的话我也做回试试！谢谢楼主分享！

aini669 2010-2-26 02:19

看的我好饿啊，要是现在就有，我可以就着吃两大碗饭

花落ヽ縸葙離 2010-2-26 14:49

菠萝和苹果烧出来的汁，楼主在哪学dao 的啊?

fds110110 2010-2-26 15:03

晕啊，我一开始还以为你能不放甜，这道菜是一定要有甜味的，就算是酱油加糖烧肉也是要糖的。哈哈，有点像荔枝肉了，荔枝肉也是用菠萝汁入味~

hh57598364 2010-2-26 16:22

看看就好，尝试就免了，不过LZ的想法不错，以后烧别的菜的时候用这个试试！

yuchensn 2010-2-26 21:10

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chenyu3434 2010-2-26 21:28

原来这个菜品还有这种做法，本来这个菜就不太好做，容易跑味

261200 2010-2-26 21:55

菜式的创意还是好的，不过作为菜本身，加入苹果汁跟菠萝汁其一味道不纯，虽然有水果的味道但是汇入醋以后水果的味道会使得醋的味道变得杂乱，其二就是甜度不够，成菜后入口的味道就不够，嚼到最后更是使得排骨的味道大打折扣。我曾经从一个山西阿姨那听过一种糖醋排骨的烧法，简单的很，就是在炒完排骨要加水炖的时候，加的是一袋子醋而不是水，小火焖熟焖烂，中途加糖，我也曾经试过，味道也是可以的

坠凡尘 2010-2-26 22:03

还是喜欢放糖的~外面一层晶莹剔透的糖衣看起来很舒服

wodeweihong 2010-2-26 23:16

很新颖的做法，还真是头一次看到。这样做要是苹果和菠萝选不好会不会酸呢？

wodeweihong 2010-2-26 23:17

很新颖的做法，还真是头一次看到。这样做要是苹果和菠萝选不好会不会酸呢？

godset1 2010-2-26 23:20

现在有好多的菜肴都不放糖了，都是用水果中的糖分来代替，但是家庭里面还是要放糖的，方便，

tangyuhua 2010-2-28 00:14

这个这个，太诱人了，不行了不行了恩恩~字数补丁9.99终极限量VIP版~

aini_00851 2010-2-28 02:17

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淡_无欲 2010-2-28 08:45

原来是果味排骨啊，真的很不错，多补维生素C。

peter8468 2010-3-2 20:08

不过不会做只会吃看了楼主的介绍忍不住要下厨去尝试下

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