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查看完整版本: 180秒搞定一道体面菜【酱爆基围虾】[7P]

ada1ok 2010-3-29 12:04

这个菜不错，简单又方便，还有李锦记海鲜酱是关键啊。还没想过虾有这种做法。

95271229 2010-3-29 14:16

呵呵，好像楼主爆出来的和图片的不怎么一样呢。

jiangfan 2010-3-29 16:17

我也发现李锦记的调味酱很不错，味道很鲜。

ls918820 2010-3-29 20:27

这里一看就是大厨呀,这菜做的,这菜的颜色太好了,

05220522 2010-3-29 21:42

看起来真的挺诱人的 但是基围虾貌似就应该白水煮熟吃最鲜了

lige812968 2010-3-30 10:24

楼主这个果然简单体面，适合新手学习。做得好关键就是掌握火候了，这个可不容易

皇狼530 2010-3-30 11:02

超喜欢这种油炒的了，不喜欢煮的，就这样的才有味道还有菜色

happyer2008 2010-3-30 11:13

回复 1楼 的帖子

这个够简单够体面
w*_r yV{#|R 要是谁能把这个180秒菜系列都上齐就好了

中国人007 2010-3-30 11:13

成色看起不错。味道可想而知 火候应该很讲究吧。收下了:excellence

knightelf 2010-3-30 14:37

海鲜酱,挺特别的做法. 我一般是有料酒加大葱调味.

lwd88 2010-3-30 20:01

回复 1楼 的帖子

以前都是白灼基围虾。这做法简单，可以做多种口味的基围虾菜肴了

牛啊牛啊 2010-3-30 20:27

总觉得清水的好一些，既简单，又新鲜。用酱的容易串味。

我的隔壁是马勒 2010-3-30 22:18

喜欢吃油爆虾，放些辣椒粉或辣椒酱，口味比较重，舒服

worldboy111 2010-3-31 04:47

额。。。。。。。。。。。。。。。。。谗我的话

hahashit 2010-3-31 19:25

看完明天也去买虾自己学着做！看的嘴都馋了！

后宫3000 2010-3-31 22:49

看似简单，最关键的就是火候了，准备明天再家里试一下。

keke_wf 2010-4-1 11:37

这样烧虾会入味吗?味道都在虾壳上吧在虾背上开一刀再烧应该会更好一点吧

123456789js 2010-4-1 12:14

真的很快就可以完成了，下次有机会自己试试！！

redfoxfc 2010-4-1 13:30

我推荐一道更营养简易的虾菜，可以做盐水吓，只要加点葱和生姜就行了。

fumo1234 2010-4-1 13:44

180秒夸张了吧，我看怎么也要10分钟吧！！！
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