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查看完整版本: 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

唐尸三摆手 2010-3-23 19:25

五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

[color=Red][size=4][align=center]请点击红心支持下哦![/align] [/size][/color];Z`;a'U)|T1H
Fx|)D;E*A9Zpe
4bW4{\"h BM9k;y
[align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]椒盐煎肉
to*m)GL oV Q f9ApA_ y
  当五花肉在火的煎熬下,慢慢释放油脂,变得透亮的时候,那是一种怎样的诱惑!XE:MVt
*gD"NO%E,y$h
  这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉,留下的除了满口留香,就是嚼味深长。&V h w;S"^D6X

cW}z g Uc[l'H3V 原材料
#k7nOu5O n(T(ip:{EK
五花肉   鸡腿菇  黑胡椒粒  1Nn \E3e5]:I!A

B"O{oZ 提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
ai*vV2T1Cw C
8J,P!ayhOD e:`6X,E 前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。qp r)@ v7}C,_

4u0Ts|Zk       2.肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)
G6}v9} F\;K&@p/se       3.鸡腿菇切片备用。
;z,x8F'm0{9C [img]http://images110.fotki.com/v559/photos/5/1656745/8666089/1-vi.jpg[/img]
9Ag#s-Q F7e7z%@   
(LdM&X9j5g9a/i 煎制方法:!bQ)^7mVBd

V)e(`I0iQ7B} 1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。
(_Tbj G9E9T op-J#UA0}
2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。
w%G#j$e V&k
R4f!y?v)\ 3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。
P @Ox6WGV
'RY/GP\ 4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。v5q1XD$e H6l"Q'X;J
[img]http://images110.fotki.com/v559/photos/5/1656745/8666089/2-vi.jpg[/img]
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\@9a%]nG;eAY !G+v%pGBqs~
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5`;eF],lu 我的吃肉过程:6D#vD.`Q

V_)Q3F y9\6c 轻轻的夹一块,喜欢!
I {r k)j7gf:Y+j -_%rz&x7[Ts.P
柔柔的赏一会,漂亮!
%f+Epb ?n j Cz-B*F
&~7Gp aH,`3P%x i4Pv w 慢慢地咬一口,美味!4T4x1y;pf

I[s~#umsmt4N_-XO 狠狠地叹一声:
M^"w@Xr DU
,t QF:Z{xb1Z!WO 太好吃了!U]_\Orv

M.~_q!^&A
^QI$g+a_ [/b][/font][/size][/color][/align]

feitianziwu 2010-3-24 10:07

看样子好像很费事的样子 一片一片的放上去太费事了吧

zhangzf 2010-3-24 10:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

blowsnow 2010-3-24 10:50

看着就流口水,一定很香,不过不能多做,会腻的。另外和韩国烧烤里5花的味道接近么?

蔡依林 2010-3-24 11:15

五花肉是好吃 就是吃完 三高啊 吃哦时候多配些青菜比较好

forevertmac 2010-3-24 12:04

香香脆脆的一定 看上去色泽不错啊 让女人帮我煮 呵呵

woshildh 2010-3-24 15:01

看起来颜色很漂亮
7{`"qpioZs"^%v 但肉切那么小,在煎时是不是很容易糊呀

huangshan123 2010-3-24 15:51

想法很新颖.看起来也不错.就是不知道吃起来腻不

bsb278 2010-3-24 17:17

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

sinba2004 2010-3-24 22:14

这种做法应该和韩国烤肉像类似,不过看样子还是挺不错的

shatong 2010-3-25 06:47

看着很诱人啊 不知会不会太油腻了 还是吃些清淡的爽口又健康

caonimaa 2010-3-25 07:34

看这个色泽挺好的 咬下去一定是香香脆脆的 但是好像真实的味道好像缺少了点吧。加点香料啊 什么的 应该会更好

ALFAwf 2010-3-25 07:41

看的口水滴滴答,真是诱人。好像做起来也不算太麻烦。有机会试一试。

vaaa 2010-3-25 14:29

我更喜欢薄一点的j)Amb.Q3Gx
买一块方形的回锅肉,这样好卷起来成の型
g*x`6{zA ?*]b y0X 放在冰箱稍冻,这样好切,切起来薄,是猫耳朵状的AX!Rk3Y#UP S0~3H
再煎

aiwoniuniu1314 2010-3-26 00:55

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

cym1117 2010-3-26 02:49

我也觉得像韩国烤肉  不过小片的好麻烦  大片点应该不错

lyw419 2010-3-26 02:50

盐煎肉,我的最爱,可是每次都做不好啊!怨念

baijiyaokkk 2010-3-26 22:31

就是不知道腻不腻,做一下看看了。不过看起来挺好的

xuedongdong 2010-3-27 01:48

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

wertyu 2010-3-27 09:33

支持一下,但好像有点费劲,不过应该很好吃
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