时尚偶像 2010-3-29 15:39
水果咕咾豆腐
水果咕咾豆腐
lI}`F}8{
原料:y&Fq.JTuq:^
s+E K
gHR
木瓜、火龙果适量、红椒1个、老豆腐1块、番茄酱2大勺、盐1小勺、糖1大勺、醋1小勺、水淀粉2大勺
~J&nR4V\
&\n%{h/i?
制作方法:h$@
W5L:f\.R8y.|
HOS:kWN9}%ImT
1、火龙果、木瓜切块,豆腐切块泡在热水里,水里加点盐,这是偷懒的方法,去除豆腥味又不容易散。
0Q#Kd/jM%I%e2g$nqE
+j#Vt-w]x:B3W#f5z6g
2、平底偶里热油,放入沥干水分的豆腐,小火煎至金黄色,这一步需要点耐心。(Ls]a8j2G^9Zc0EDj
|C
M-kY$`{
3、直接放入红椒翻炒,接着放入水果,最后倒入调味汁翻炒入味即可。-w{+z_d
eA5b5^ZBVx0?j
M_w6uhj
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20100326/b7bfc23c1be4d8940584a1108d4c1635.jpg[/img]`:uTvzW
7j2S]xg2H G
v$I1b3nx2|/`.L
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20100326/3772f779d648d7de01b9330740628a77.jpg[/img]
mymtfxqzl 2010-4-21 19:35
哎呀,这些材料,不太好弄啊。木瓜是用什么样的木瓜啊?
luchangwei 2010-4-21 20:03
确实看起来很好吃,但是是素菜啊,能不能加点肉?
zhangshanfen 2010-4-21 20:59
还不如就买几个木瓜熬成汁来喝,再买几个火龙果
xiaojianqiu 2010-4-22 12:36
图片看不了不知道做出来的菜什么效果,不过这道菜是素菜符合养生。天天大鱼大肉应该清清肠胃了,有空试试谢谢