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竹香鲩鱼

[/font][/size][/b][size=3][color=maroon]端午节将近家里已经买好了一叠竹叶准备包种子，想起那个很久没用了的竹筒，灵机一动， 抽起几块竹叶用来做个微波炉菜式：竹香鲩鱼。吃起来味道真不错，竹香、葱香、鱼
*O{;F$o iJ'B 香三味合一。利用微波炉的快速烹调，既保持了鱼肉的原汁原味而且嫩滑爽口！    [/color]
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[color=#ff00ff]注：此菜若没有竹筒，可以用碟子来盛载，用竹叶覆盖材料后再套上保鲜袋（剪个洞）放:|H!z%u:g9Ts
微波炉加热即可。[/color][/size] luxu\6mm)i2`9@2C

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\:m!RcO%v9yE_"jB [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023006_640.jpg[/img]
j0DRZ?/v [color=blue][size=2]第 [b]1[/b] 幅 鲩鱼腩1块约8两（切件）、竹叶3～4块（浸软）、葱和姜丝各适量、豆豉（剁碎）和孜然粉（无可省）各少许 'an}^9t
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6z.j%uBJ3jp4U"o 第 [b]2[/b] 幅 鲩鱼腩、豆豉、孜然粉放一碗里，用生抽、糖、味精、料酒各适量调味，腌片刻 @9q XX^;p [%i
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023108_640.jpg[/img]

Yd2nnqKM 第 [b]3[/b] 幅 竹筒（碟子）垫上两张竹叶，铺上一半的葱丝、姜丝 9l4zWL#t b'H_l
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W]Vs#] 第 [b]4[/b] 幅 鲩鱼腩铺于葱丝、姜丝上
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j^rO6C.I 第 [b]5[/b] 幅 再铺上剩下的一半葱丝和姜丝 yk-TP-^Q
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第 [b]6[/b] 幅 以竹叶覆盖好鲩鱼腩，放微波炉高火叮3.5分钟（以功率为800瓦计算）即可
^])R7{-C si [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023319_640.jpg[/img]
(tD6h"^]1m0s7m#Er 第 [b]7[/b] 幅 微波美食：竹香鲩鱼
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?[Ov@/i 第 [b]8[/b] 幅 &d$Q%o(}M;?
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s,Q|5Km#BY 第 [b]9[/b] 幅 t G"r/i3Np
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)^E'[%e6\2UfQ(` 第 [b]10[/b] 幅[/size][/color]