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油浸香辣小鱼

油浸香辣小鱼
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x8hpgI!m 原料：小鱼
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8vF }N%? 配料：
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KW!G)rD(MV;Y 1、永川豆豉（切碎）、蒜末、姜末、辣椒末。 RY@2ss7B3hf
　　
5_!G*E[eDn 2、料酒、味精、白糖。  
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-H;A,M8zYU7B 做法：小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀，上锅蒸二十分钟取出，倒掉碗里的汁备用…… 7Df um%[|
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2l{[x%YPR Qth [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-04/25/xinsrc_57204031816387031511295.gif[/img]WM1qpr#A ?z-`

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~y9|(^ l6FF` 锅里放油，要多些，冷油加入配料1中火翻炒至香味出来。
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这时再倒入蒸好的小鱼，加入少许白糖、味精调味关火装盘…
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V_,o(YC 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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