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土豆小排骨

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C? [img]http://images.sg.com.cn/200512/00003086.jpg[/img]
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O4E;g6uwYf 材料: 土豆,排骨,鸡蛋
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\'B%z#]Q8_8rj [img]http://images.sg.com.cn/200512/00003088.jpg[/img]"o;T9g6z.f|d ?
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做法: 1. 排骨切小块,加蛋清,生抽,糖,腌几分钟. 然后逐块放入热油中略炸至金黄.(后半步忘了拍照片了:),捞出待用.
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;R'SkS@]IPm 　　2,土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点)9w0g6d8OQ@.v
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　　3,再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可.+H*c+Q3y-Ab+f
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[[i] 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-13 01:22 AM 编辑 [/i]]

斑竹大大，偶这里可以看到！一道不错的家常菜！

斑竹，图片大大滴，偶这里可以看到。