唐尸三摆手 2010-5-18 19:42
很夏天的味道：麻酱鸡丝卷[7P]
[align=center][color=Red][size=4]请点击红心支持下哦！[/size][/color][/align]
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[align=center][color=Purple][size=4][b][font=新宋体]其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
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再想炒个卷心菜
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脑子里突然闪过的一个念头8B?,BUl(x:\
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就有了这道菜vvk:C u9T8N
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省事还更健康了~呵呵
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
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做法：
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一、材料;y@`~UJ tl
用到了：鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐 j%R JR$b.sH?
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二、步骤k&e$m/i.y]
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1、 鸡熊肉切块，锅中放清水，放老姜片、少许料酒、盐，将鸡胸肉焯熟
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2、 捞出*C3~+\ J u? y A
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝，甜椒切小块@g!WAm;]J7g#B
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4、 焯熟的鸡肉撕丝，自己吃也没那么讲究，不用弄的很细~
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5、 拌入蔬菜"O#P)ko xK KUr
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6、 放芝麻酱、生抽，拌匀待用
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分，清水放少许盐、油，煮开，将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝，撒些白芝麻即可
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[color=Blue]提醒~~
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1、 蔬菜大家自己看着办，家里有啥就放啥
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2、 焯卷心菜的时候，搁点儿油里面，这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~[/color][/font][/b][/size][/color][/align]
llz623 2010-5-18 20:27
看起来相当的好吃啊，回去教我老婆一起做，有口福咯.
gvbhgvbh2 2010-5-18 20:28
这是道有点西式的菜吧，类似沙拉，不是传统下饭的菜哦！有点小资情调！
hhh11 2010-5-18 21:43
有点西式哦
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夏天还是凉拌菜来的舒服 u
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红油鸡丝也是好吃的
DONGDAWEIHHH 2010-5-18 23:10
清新爽口，夏天吃这样的小菜也不会感到食欲不震的
zeee 2010-5-21 23:40
哈哈，还以为是凉拌的，麻辣的那种，不过这样的作法好象也很有感觉
天蝎座 2010-5-21 23:43
很爱吃卷的东西，不过楼主的做法还是头一回看到，感觉应该不错
hanyong2222 2010-5-21 23:53
回去试试，这材料来源广，我们这应该能凑齐
wylxq_005 2010-5-22 01:11
夏天的时候吃点凉拌的菜确实不错 主要是不会上火
sain520 2010-5-22 16:38
楼主发的这道菜看起来很清淡啊 适合夏天现在炎热的时候吃啊
风之‰苍穹 2010-5-22 22:02
这菜让人一看就觉得十分舒服啊！绿绿的菜叶包裹着嫩白的鸡肉丝！
huweideplay 2010-5-23 12:40
貌似又点西式中做的感觉，不过新鲜的蔬菜配上鸡肉味道肯定不错的。
shark1 2010-5-23 14:04
这样一道小菜，看上去真的很清凉可口。:excellence
wangwp848484 2010-5-23 14:08
感觉很清淡很可口，在夏天鸡肉不是太腻。吃上这样的菜不用担心上火了
atobewumiya 2010-5-23 20:23
好爽口的一道菜呀，感觉真棒呀，如果辣椒比较辣，估计就有点泰式风格了，很爽口的感觉
bugongping 2010-5-24 13:05
看起来还不错，吃起来不知味道怎么样！现在很多关于烧菜的电视，看上去很好吃，但实际自己家做出后味道就不怎么样，不知是手艺不好，还是有的菜只能看而不能碰？
开满鲜花的月亮 2010-5-24 13:36
俺也是感觉有点像西方菜的做法，不太喜欢吃啊，图片还是不错的！
铁鹰 2010-5-24 16:18
哎，就是煎饼卷大葱的改进版本，现在KFC都有这样的东西了，叫什么五方来着
fengren22 2010-5-24 18:24
这样的菜太清单~呵呵，不适合喝酒！只喜欢能下酒的菜！
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