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双菇肉片

双菇肉片8U.skM7N o6x)wd
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　　 双菇肉片 *c4l }|Z:Q A

&Q2{6V2q"svB 　　 原材料：香菇、袖珍菇、瘦肉 $]g;ZlF)mIs-D;`&E
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　　 配料：蒜头、红辣 椒、青辣椒
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　　 调味料：盐、鸡精、糖、加饭酒、酱 油、少许生粉d,dk?(V%RQ|pw?

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H!u8l6h\ 　　 1、将原材料洗净
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　　 2、将瘦肉，切成薄片，用盐，糖，酱油，加饭酒，生粉（都是少许哦！！只要一点就够了），拌均后，淹一会儿待用。 D6\mmX!MJ

Vl0?ER'M}4V 　　 [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sgrp02.jpg[/IMG]z8q7_3CR6t6dO
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　　 3、将整朵的香菇切片与袖珍菇大小状
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　　 4、将红辣椒、青辣椒，切成小块状，蒜头拍后切小 pS*HO"]LLtq,T
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　　 5、在锅中放入较多的油，锅热后放入淹好的瘦入炒熟，起锅备用 -G7UvT'`1y

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5J;T B+O pmY m9N5I 　　 6、锅内还有炒瘦肉的余油，放入蒜头爆香后，放入香菇，袖珍菇，炒1-2分钟后 ;nK|w-Fw#{

#Q'KJa} 　　 [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sgrp06.jpg[/IMG]Q2MKu8WMV V\*CL
　　
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h6xQ!h-f*G H/j 　　 7、加入红辣椒、青辣椒，继续再炒约2-3分钟，加入盐、鸡精，即可起锅，装盘 /o8dr-?%]6b;eV
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)`_Z&}0c;D.\ao2m 　　 这是成品哦！！怎么样，搭配的还不错吧！！还是挺有卖相的哦！！有红，有绿的！！味道也很好哦！！第一次煮双菇炒肉片，成绩还是很好哦！！上桌不久就被扫荡一空啊！！呵呵！！被人表扬厨艺大增啊！！ $f r,Jo)c+ZQ{
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