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烤鹅

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joE \)l$s%?N#D 一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。
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z.M1F;_D [!] 洗干净后，肚子里塞进去stuffing，

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:IsPa)E$~"u[4^ 外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了
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'G9oe6MR)z9l 然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，J[?M%oU

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再烤1个半小时就可以了
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I _[xX#IC!b$Ue T 再来一张
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$w$_5l)N6z;dvm [[i] 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 [/i]]