查看完整版本: [原创]培根烤饭[7P+验证1P]

[原创]培根烤饭[7P+验证1P]

[color=Blue][size=4]原料：4ofd_@$](e0`6l
大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐*d#k5k&M9N

Ds;II:`P5m"d\t nr 做法：
4`pg ?i(o 1.洋葱切碎，入油锅爆香
+_e9Td%v [img]http://www.divshare.com/img/12110506-649[/img] Q
PzGpk/o.r*T2u%K
T#F.HewoF9t
2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色&P$A/D,|)T0C I
[img]http://www.divshare.com/img/12110507-6de[/img]

q2Q8`1d[y u6w"T9[
{*rKjH r'b 3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟w%w Z4xEY8Og`
[img]http://www.divshare.com/img/12110508-06c[/img]
/jiAQP
aNX6hUs 4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平
-S(Cq
GY ilj [img]http://www.divshare.com/img/12110510-d5e[/img]
uG:~1unO
Z#gw
Q
w/@3t8[4e1Ix(a 5.加165ml沸水，撒上百里香k`$EFdiq%sj&{;d
[img]http://www.divshare.com/img/12110511-546[/img]
9[qf8V#D8G
BM)zxr&^}'w 6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
qsGzZfo [img]http://www.divshare.com/img/12110557-885[/img]7J?A!`UENK7Pi"u

6I0S0Zo d`?+b 7.出炉，奶酪融化进饭里了= =y5^2d'[ _5m0w
[img]http://www.divshare.com/img/12110558-3a0[/img]&CMm&C`0V"u;Tn;M

2Q$R jT(?y E~ N 8.验证
4G3p NIM~r0N!S3hP8p [img]http://www.divshare.com/img/11707109-afa[/img]
:f;S5VX6P6E [/size][/color]

看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
k3J%F|J.d xcd
wnr`,w-E4]-~ [[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 [/i]]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊:teeth

楼主你这是中西结合的做法啊，但是培根上哪买去啊？是不是熏肉？

看上去好吃,回家要好好学学啊,哈哈,家里的小菜:excellence

真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊

先炒，然后放生米，这个方法我是第一次见，长见识了。楼主厉害！

话说。 培根是什么？      卖相是不错啦。 喜欢

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:excellence

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:teeth

还是新口味呢。色香味全。也不是好复杂。流口水了。

方法原来这么简单啊，明天就来自己动手试试看，做给老婆吃。

只吃过面包加奶酪，奶酪加热后进入饭里，味道一定不错的。