查看完整版本: 强烈推荐，绝对好吃，看完就会——香酥红豆饼[22P]

强烈推荐，绝对好吃，看完就会——香酥红豆饼[22P]

[align=center][size=4][color=Blue]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size] _&\e%]&w7v
2w3PCR%z n#zx
[img]http://images53.fotki.com/v52/photos/9/1685239/8900171/15-vi.jpg[/img]%V}*D6M+Czy3x

%cF&Q a8DE:RA [img]http://images19.fotki.com/v677/photos/9/1685239/8900171/2-vi.jpg[/img]O
Q:f$O!eK
F_4Y(b$rh-|IR
[size=4][color=Blue]材料
Fuo)oZAEu 油皮:低粉100克，猪油40克，水30ML，糖25克
"OjQ"B(q^
!M!K"qq*eh,~ 油酥:低粉60克，猪油30克uu3Wa[|'VS9uy
n(P+K1VE_b
馅:红豆,糖
wJ%C6bEp:Kk i KA)H)r R(y
油皮材料混合[/color][/size]"Py9`9LlkhZ

!?,r+xFk|R~g [img]http://images56.fotki.com/v1601/photos/9/1685239/8900171/4-vi.jpg[/img],S6k^&^RE-yI
7l0DV C{Y
[size=4][color=Blue]油酥材料混合[/color][/size]m&Z4oE)YZ1wr$D s

QB;\/^8Q%Vc$] [img]http://images46.fotki.com/v400/photos/9/1685239/8900171/4-vi.jpg[/img]
/o/OeMJs m
X8oD^:@l;aMF.H [size=4][color=Blue]分别揉好后放保鲜袋松弛30分钟[/color][/size]
U*LXo2j
$jBvK-lXz`~ [img]http://images112.fotki.com/v589/photos/9/1685239/8900171/9-vi.jpg[/img]G\0`9an l

*G'VT Y5KR_;E3O2W [size=4][color=Blue]油皮和油酥分别分成若干小份,一个油皮包一个油酥[/color][/size]!|3YPt,De6E%S
au Kx^!I+d
[img]http://images46.fotki.com/v400/photos/9/1685239/8900171/6-vi.jpg[/img]
%T*FmV]yB6Mx Y|CGDE&JTg!@
[size=4][color=Blue]收口[/color][/size]
M!p `4U`)i
/N$`P,z8j*g%qY [img]http://images12.fotki.com/v203/photos/9/1685239/8900171/19-vi.jpg[/img]7L7^(ht$b
C J*O6{
S,^+?S EA
[size=4][color=Blue]形成球形[/color][/size]8F H R^+[:apv'|U
*hA8g(o9e%B\|*C
[img]http://images112.fotki.com/v599/photos/9/1685239/8900171/13-vi.jpg[/img] v*N,~"n:wO9S7Q

^%[4aF5`&I [size=4][color=Blue]再次松弛10分钟[/color][/size]
@Q%W`v3~ [~Ff7Jp5S
[img]http://images53.fotki.com/v53/photos/9/1685239/8900171/9-vi.jpg[/img]HlK)jGj
H/? B YY
[[)rr
[size=4][color=Blue]红豆馅[/color][/size]
{.AC,q_ FTC#R4q*h%]8m
[img]http://images56.fotki.com/v702/photos/9/1685239/8900171/12-vi.jpg[/img]-q9[ ae!z7J
ZhW{J M`m!jC
[size=4][color=Blue]松弛好的面团擀扁[/color][/size]7C+piS-@

;Tv"x_#oBS1J#mb!q(Mw [img]http://images54.fotki.com/v1592/photos/9/1685239/8900171/11-vi.jpg[/img]2?#sx(}3M4b}W5?
(B/s@0e;zO vx;^
[size=4][color=Blue]卷起松弛10分钟[/color][/size]
8W$Bu!H
X Ppvv1B
;c JsU\+H.r _)l G| [img]http://images12.fotki.com/v203/photos/9/1685239/8900171/14-vi.jpg[/img]
/x[2Qq F
_/HVr#x ^+o [size=4][color=Blue]再次擀扁[/color][/size]
.e0@?"QA
b,~B
{V!@Q [img]http://images9.fotki.com/v54/photos/9/1685239/8900171/13-vi.jpg[/img]/q2j0i&f {K6`1O.~n!FHX
.y$Q7k%SL'w!g:WA
[size=4][color=Blue]卷起松弛10分钟[/color][/size]
7dMB'Oqdl)D
4you.u`6F9k\ [img]http://images17.fotki.com/v313/photos/9/1685239/8900171/14-vi.jpg[/img]

a"z*zY*r)P vV2gw
{+^7X
[size=4][color=Blue]一个面团包一个红豆馅[/color][/size]4J7U"J la
Q6nsP&C
[img]http://images12.fotki.com/v203/photos/9/1685239/8900171/15-vi.jpg[/img]v^XQQbP5p:eL8I(V

nE_*P&j']6O'_ [size=4][color=Blue]收口[/color][/size]
N0I%YH#@Bf G
$|H%a"cXk9| [img]http://images40.fotki.com/v775/photos/9/1685239/8900171/16-vi.jpg[/img]
h2L7[Z
m5fg 3d!fYy"h.eS{+iU
[size=4][color=Blue]成球形[/color][/size]ZB5n'mlU(Qp

d2i6Ii4aN#\3V [img]http://images56.fotki.com/v1601/photos/9/1685239/8900171/17-vi.jpg[/img]
)lq.[7H6j!eBb;kV (@mV8[({5u4Zu`3mj
[size=4][color=Blue]收口朝下，轻轻按扁[/color][/size]
:@6Rm@zeD/J
;ri8\YvG.x4w [img]http://images32.fotki.com/v1060/photos/9/1685239/8900171/18-vi.jpg[/img]
)C mOnsr}H 1hO|#xl
[size=4][color=Blue]排入烤盘[/color][/size]
5Z3O%xn yQ
Wy} h$P3V;[-Q [img]http://images40.fotki.com/v775/photos/9/1685239/8900171/19-vi.jpg[/img]
3\D(D,w2}+GN1c
$@l5T*l7R,GZ [size=4][color=Blue]刷蛋黄，洒黑芝麻"lI;W7R8G

*XxW!F'f2H 170度中层25分钟[/color][/size]
CJP-{{i
m`(B7t M Y3[BsYlj
[img]http://images40.fotki.com/v776/photos/9/1685239/8900171/20-vi.jpg[/img]G;O(P-K6bH |%q`$J\

)X,O/[^l [size=4][color=Blue]还没出炉，香味满屋子飘[/color][/size]
?ua%r1@"G)rf E
3_ms'y,`U [img]http://images38.fotki.com/v1275/photos/9/1685239/8900171/21-vi.jpg[/img]
%s'e7h,pkyP 4F|6X!Bn+Xrwt.w-FC
[img]http://images17.fotki.com/v326/photos/9/1685239/8900171/22-vi.jpg[/img]8N PV(U:K5u

r`7ppd9vfo VE g?)Un*rXqS
[size=4][color=Blue]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

早饭没吃!饿了!郁闷!不该来看这些小点心的!

没有太看懂.要烤箱啊.5~厨房不够大啊~

好像看到电视上教过，不过电视里说用刀在饼的表面切个十字效果可能会更好 。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

感觉很不错嘛,有机会一定去吃一下,呵呵.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

楼主自己做出来的效果很好啊，改天有时间去做做。

吃着好吃，可是猪油还是少吃好，高胆固醇啊，保健是重要的。:e7Z&i!]ir7_'l3vI
0d_*U.{"w3@4cV A n2@
[[i] 本帖最后由 da1feng 于 2010-8-17 13:57 编辑 [/i]]

不知道低粉是什么东西，好像没听过，是面粉的一种吗

步骤很清楚，但我这懒人，还是觉得有点麻烦:cry

我家没有考箱，做不了这个，只好眼巴巴在旁边看着流口水。

看起来很有食欲哦，我喜欢吃绿豆饼，估计把红豆馅，换成绿豆馅就行了，另外，是不是最后一道工序是放入烤箱里面考吗，能不能推荐一款家用烤箱？

按照张悟本大师的养生理论，红豆是一种养生价值很高的食品啊!

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

现在烤箱1百多就有卖的，买个学做小饼不错。
3pOh%ru/P8KQ'j 红豆的很好吃，图片很丰富，简单。

视觉冲击力大于这道菜本身的味觉体验。红绿相搭配使人食欲大开，非常棒

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

红豆想做的好食都几难下!!!呢个好像看上唔错噤~好想试下,咩味道~

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***