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煎酿蒜苔如意结

平常比较喜欢吃煎酿三宝之类的家常菜，觉得有菜有肉下饭不错。今天也弄个煎酿的菜，不过想搞点新意，用清爽的蒜苔作载体，编个蒜苔如意结，味道不错的说！B?%ZW N2W$bJu
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材料：蒜苔3两（切长段，约18CM）、香菇绞肉适量（调好味）
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wVd pKC] 蒜苔放入开水中灼软，沥干备用
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MI,Z*c'Wh(n/E 蒜苔扑点干粉，打一个结 s i&JSI!Z
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酿上香菇绞肉于结内
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:kC ]Py'T)fQ2FE 慢火煎香两边至熟透M F;@'t3K
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T x C'}])fDpt 烩上芡汁烧开即可【芡汁：生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】
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很有创意，做法简单却很独到，谢谢楼主了！