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香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉
q[:K$k,pO6^F 其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~
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上面的图里香米曝光过度了TA i-ptnfO.l
重新看过~
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3_x$B uj*c p;j)Z 将柠檬皮刨丝待用\ o+~5jI3A
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6S4}1MZQ _0CQAI.B 锅中倒入水100mlDP0Hd8r9j4p
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Nl K0jc ~G"G^ 柠檬切半~
h%s{/pe H 挤入柠檬汁uf]z:p\[y|
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倒入马天尼，并加入蜂蜜(R~P9K1v3g

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放入芥子芥末
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最后倒入生抽E D9T U2S#Z(T
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iL eW]G 将上述调料混合烧开,zyq0E n0X[+T+]
小火慢慢收汁至总量的1/3，待用JW4@H9x f8_9@Y_
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期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭P&XS!\h+c"c

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在将腌好的鸡腿切块Sg1w*x5p7D D8Z6O+J
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平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去SV!F3fT0Yn0m
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煎熟后取出!e5^,nm2lB&R*wA
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;syFw|F L!a 煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~
s$X{,t Ov9Y3Mx 装盘即可开吃"u:Xk]1f R
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzl[/img]