aoxiangs 2007-1-31 00:08
教你怎么做玉米烙
[b]教 你 怎 么 做 玉 米 烙 (图)[/b] D/_mi`Z'W
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769331.jpg[/img]1NNenI9G1mf,Q
[color=blue][size=4]主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
z:QjzT l!w.b
副料:糖或者椒盐
(F1_&u1Rnx~
做法: 1。生粉大约30克左右。
} a7e8`1B(D
EP
^
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769332.jpg[/img]
%b(cZi3wI
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
+ra Bq]&@
?
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769333.jpg[/img]xwj
XFks/DWu&s
3.用生粉拌匀
+}aG {8SJ
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769334.jpg[/img]mA`|4j;G|F
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
`)M9UheH5}D ?6K[H
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769335.jpg[/img]&s5j"MSQ
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。
t(M+S(}R{(lFsA.j
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769341.jpg[/img]
s:b(| B4V
Z
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。b2VZn3G]
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769342.jpg[/img]
q$E^^ _
)O5Yd-U
g?
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769342.jpg[/img]
q.DO
x.J_0n
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)
!{GWa?0h#c
[img]http://img04.21cn.com/2005/12/06/4769343.jpg[/img]
!`Z[OQ
完工!!!搞定!!!尝尝吧~~~ [/size][/color]
szq56789 2007-1-31 16:04
我上次自己尝试过一次,没成功,看来是方法不对,回去照楼主说的做下