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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【地三鲜】

senteliwang 2010-12-30 11:03

小时候家里经常做这个，好久没吃过了，兴致勃勃进来看楼主的做法，不过看到豆瓣酱心凉半截，在国外还这个东西还真不好买。还是谢谢楼主发的很多帖子，鬼佬吃东西太单调了，时间久了做饭都没有思路了，整天就那么几个菜，明天开始就换换菜谱了～

jy02050495 2010-12-30 11:47

呵呵~我是爱川菜的啊,看上去貌似煮出来的一样啊!

dasheep 2010-12-30 14:00

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wsz0909 2010-12-30 17:29

普通的一道菜，但是看起来很好好吃，有食欲

dardane 2010-12-30 17:35

不失败啊 那颜色那透着热气的感觉 就已经让人馋涎欲滴了

leeyoncgod 2010-12-30 20:43

简单,可口,食材也 好找.
$m3}+J"@$M%t[ 绝对的家常.

chinger 2010-12-31 21:10

原来是挂糊的问题
y6r5_:Y$I)IK;i 这道菜最难得地方莫过于入味了 做好了吃起来就没有滋味那才叫失败呢

caobilima 2010-12-31 22:11

其实我想去车聊天下去看看,有没有这道菜,这个其实也很简单

终极蓝颜 2010-12-31 23:08

把土豆切成厚片就好了，茄子炸得有些綅油，要是油温再高一些就好了

qqxxqqxx 2011-1-1 00:03

好吃的东北菜 做法简单 在家就能做 茄子好吃

中原红 2011-1-1 01:24

确实有点失败，成色看起不是很好，相信你会做得更好的。

zmw2000 2011-1-1 04:18

看着就想吃，什么时候能吃上呢？

皮皮鼠爱皮皮 2011-1-1 18:24

茉莉的菜除了品相差点，味道应该非常好吃吧，

takingfire 2011-1-1 18:37

茉莉私房菜原来就是地三鲜啊。。真好吃，哇真想尝一下

hughmmm 2011-1-1 18:45

比较喜欢吃的一道菜，希望做出来会好吃

shenyong 2011-1-1 19:17

这就是所谓的地三鲜？貌似楼主做菜的功力不够啊，看起来不怎么样嘛

ydg521520 2011-1-1 19:18

不到图啊，要是知道怎么做以后就不必买了，呵呵

meinvhenmei 2011-1-2 13:25

地三鲜是东北的特色菜，很好吃的，不过确实比较费油，因为茄子土豆都很吸油的。

pla0512 2011-1-2 13:28

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wangsis360 2011-1-2 13:53

好吃啊 介绍的不错很详细 我这种不怎么做菜的也比较容易学会了
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