qxw1219 2007-2-9 09:32
百合金露地瓜圆
金瓜、地瓜是流行的健康食品,配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品,既健康好味,又颇具乡村风味!
[ l3e5J,Pdb|
花生馅:花生、白芝麻,分量是4比1 做法:炒香芝麻和花生(炒后去皮),放入搅拌机的干磨杯,再加入适量砂糖,磨成花生芝麻粉,放碗中加入适量食油拌匀
h/v^?l"t
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122606.jpg[/img]
"gc,K^6J@5?
材料:金瓜(南瓜)切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵
CC.YT~+w4vR
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122621.jpg[/img]
}\!J&qL+n
地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团(粉要慢慢加入,先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度)
s*Ubxl c8^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122719.jpg[/img]
B+SP!s(T3_L1z:Q
地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆
])Qr6H(X~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122753.jpg[/img]N+u!Z5Ni
金瓜先用水煮软,用搅拌机打成金瓜蓉
zC9h W8t0^;X u|;{
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122821.jpg[/img]
^Yy2U^m8B
加适量的水至稀稠适中,倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露,地瓜圆用清水煮熟加入其中,放糖调味 EMWBIj
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122854.jpg[/img]WyK@Y6I-V~6h
百合金露地瓜圆
kB
T7a)~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122940.jpg[/img]
7TRuC~|aN
晶莹亮丽
z/hf3s#R
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202123005.jpg[/img][K.ZV/QaN
百年好合! Nd6[)?Xne
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202123039.jpg[/img]s#x@8A,t
多重口感,健康好味!