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查看完整版本: 【原创—树袋鼠的香色小馆】经典粤菜——西柠煎软鸡[12P+1验证]

fjis007 2010-12-29 01:41

这个做得真是地道有水平,做这么多好菜来怪不得吃肥人了。不过这个怎样都要做来试一试

thlucifer 2010-12-29 01:46

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微笑的傻子 2010-12-29 08:43

是粤菜吗?好像是西菜啊。不过看上去很美,有点浪漫的气氛,适合情人节卖弄一下

luong 2010-12-29 17:00

说是经典粤菜,也可以归类于西餐,有时间可以尝试一下。

longmen 2010-12-29 18:34

卖相还真不错,煎怎么才不煎黑,让它做成金黄的呢,是柠汁的原因吗

maomao1979 2010-12-29 18:49

看似简单比较好上手,材料也好找。实际操作起来对我来说还是有一定难度。

sean10 2010-12-29 21:04

哇塞,很好看的鸡扒呀。适合烛光晚餐,元旦就来到了,有戏了

w19890214jy 2010-12-29 22:55

楼主好手艺,/H9\,@:Q;h"p
我本人虽说不是很喜欢这种酸甜型的菜,
z](~])_#@*_UD/A 但是看完了也想尝一尝呢~:excellence

宋哥 2010-12-29 23:01

看起來很漂亮,味道一定很好,好想吃吃看啊!
i8ET'F6lW 謝謝分享.

dasheep 2010-12-30 14:05

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M6181818 2010-12-30 14:11

虽然爱吃鸡但是现在越来越不敢吃了,但是这个做法很不错的,一定要自己养几只了

xxdxxd 2010-12-30 15:34

不是很难,这个分量只够一个人吃吧,还有就是柠檬汁过油炸后会不会变味道了?

qwe13488 2010-12-30 15:44

农家特色菜,看起来色香味俱全,应该是很好吃的东西

santer 2010-12-30 15:52

呢個可以有~一大舊雞肉可以做午餐啦~唔使食飯~

leeyoncgod 2010-12-30 20:55

品相很好,私以为这种菜我也就能在饭店吃了,自己是做不出来了.

chinger 2010-12-31 21:05

没有西柠汁 我个人感觉也可以用橙子或者是橘子汁来代替吧 个人感觉口味差不多 不能影响菜肴的口感吧

cmft 2010-12-31 22:01

本人不太爱吃鸡。不过仍然觉得这鸡肉做的不错,希望继续分享

hyweather 2010-12-31 22:06

这个做法很方便嘛,鸡肉煎法又有点西餐的感觉,用来泡MM也不错
+h1CYR~W'~ozC#K 3ZE@} I~8D$s
[[i] 本帖最后由 hyweather 于 2010-12-31 22:46 编辑 [/i]]

mengdeyuyan 2010-12-31 23:07

看着食欲大增,下次有机会自己也去试试看!!!!

bu2927 2011-1-1 01:05

有点小西餐的感觉 应该淋上像番茄汁 颜色上看着会更漂亮
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