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查看完整版本: 妈妈私房菜--番茄煮豆豆[6P]

591101ls 2010-12-31 11:21

妈妈私房菜--番茄煮豆豆[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res01_attpic_brief.jpg[/img]
7c$Cmc-f$sA*] FT%yti
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 
2X#Za"R:trn5D k#H$S |_ ~(X8L
材料:黄豆(适量)、眉豆(适量)、番茄(2个)i2j,O.|Wv!K0e(Ya#U
调料:砂糖、盐
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C wY2r a$J [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res11_attpic_brief.jpg[/img]
f!Ma"T$B)rI}x
*Vw*qV!R~ W T(^,O 1 将黄豆以及眉豆事先用温水泡开,待用
7tP_a4[:P o ;I|4r5B@k;w
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res13_attpic_brief.jpg[/img]
&w hC7G%MWgZ$I W /?w n#Ggkt,K"r&LS
2 番茄洗干净,切成块状待用
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}(@$@r s O [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res15_attpic_brief.jpg[/img] *Y-Y;J6Ay Wxv*C
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3 烧热油锅,将番茄倒入油锅中,炒熟炒烂
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4 倒入黄豆眉豆,加少许水,用砂糖调味,大火烧开后转小火焖煮:vR KxD9U9NbB(DT
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[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res09_attpic_brief.jpg[/img] .b6k)wc0M y)A

@9M}B5@ { A~C 5 待番茄煮至软烂,豆子完全熟软后,再用少许盐调味,即可上碟T9QC%e~TC

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seedsjz 2010-12-31 19:25

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

chinger 2010-12-31 20:35

番茄炒豆6@Xi+qYho
好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗? 可能是罗布白菜各有所爱吧

hbyhs 2010-12-31 20:41

在冬天我也常做这道菜呢,不过用的是黄豆芽。

shanby 2010-12-31 20:51

今天去超市买了这些原料,照着楼主的方法做了,还真不错啊

8383745687 2010-12-31 20:53

:wad37 西红柿和黄豆几乎没在一起做过,还是西红柿鸡蛋经典

senteliwang 2010-12-31 21:25

这个貌似超市有卖现成的罐头食品,不过是番茄酱和豆子一类的,味道还不错,比想象的好一些

yzhaocn 2010-12-31 23:09

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。t%a5}W1pM
好像油会溅的很厉害,而且番茄的营养也会受影吧。

亨利上士 2010-12-31 23:38

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品,常见到超市里有售番茄黄豆的,很是好吃,只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富,加上番茄酱的高维生素,很是好东西,特别是在救急中更有价值啊

lyon1900 2011-1-1 01:32

这个菜没有吃过,看样子像是零嘴,番茄起到提味的作用,使得豆子不至于太过清淡!

zmw2000 2011-1-1 04:18

看着就想吃,什么时候能吃上呢?

ciiii2 2011-1-1 14:31

番茄直接倒到油里面炒,会油星四溅的。不知道怎么做的。还有,黄豆吃多了会放屁。

up91191 2011-1-1 15:36

俄国人比较喜欢吃的菜,做起来很方便,在英国几乎餐餐都要有豆子,就像韩国人离不开泡菜

jiang8691 2011-1-1 15:49

呵呵,看错标题了,还以为是番茄煮土豆呢,吃过芹菜煮黄豆,这个第一次见。

皮皮鼠爱皮皮 2011-1-1 16:36

这种做法还真没吃过,倒是挺简单,可以有空试一下

lovechen1223 2011-1-1 16:41

看着还不错哦!估计营养价值高吧!!啥时候常常啊!

meinvhenmei 2011-1-1 17:17

恩,吃过一种罐头,叫番茄黄豆,很喜欢。这两种东西放在一起,绝配。

ydg521520 2011-1-1 19:24

不到图啊,要是知道怎么做以后就不必买了,呵呵

恋恋小水 2011-1-1 20:09

豆豆吃多了会不会?放那个啊。。我有点担心啊

kenC 2011-1-1 20:23

这个菜怎么像是罐头菜,好像在看见超市有卖的,叫什么茄汁蜜豆,是不是就是这个东西,对了,是不是用番茄沙司就可以了,不必一定要番茄吧?
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