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只做鸡--冬瓜烧鸡[7P]

成品图 o*^e@.k$O)b;};@U
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201011/p_201011172254189.jpg[/img]
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gMl V)R 制作难度：普通 6Bn,T:p*d6igJ
所需时间：半小时
.gqnRsY;k 主要工艺：烧
\3Er1b2|`d%b6@T 主要食材：禽蛋类
REF,rIc+m
uW3G)K+D.r3EO 食材明细
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m2wXmpx 材料：
$~J'ozp+X%s 冬瓜 150克 p#h;v.]#rWk7S
鸡腿 2个$E"w4T|$gH|9k*K)g
辅料：
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i(sm:D$[ 青红椒 少许
5EaT t{+` ^ 姜 3片 8G` G'\`'u:^
葱 2根 %y$Ok i*mPc"oK
八角 1个
/Z6L]G1ve?!j 干红椒 2个y!Z\oAeR[
调料：
O;{\
gkD)cUT 油 2茶匙
!V|1o@[+VpY 盐 少许  
k%SiZUA@M#s 酱油 少许 v.TLBY w \
胡椒 少许 ;wibJ'@`$l
白糖 1茶匙J3[U/Q I8SK:`
1
5tV%xxwa [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202052573.jpg[/img].Lw;q2^bc)UC
冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。 LZ:u$e0i"S;T$v
2
EY!E9K0k,L[ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202053346.jpg[/img]
CH@oK2G H 锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。 :{ i$g*SB3a\
3
E6@$fW-s |I/Bw [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054125.jpg[/img]
}.~zScD6qg5Q'[~ 锅中余油加白糖快速翻炒。 ra?Y$SY-^
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1pN S$\p [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054416.jpg[/img]&A H P\0`-n6j
炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
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倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 1U$Pd5bbk0L
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加入青红椒，调味即可。
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图片无法显示的解决方法:2@-CV7za(`Pu6F
图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

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楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！ip TW5MJp
这个名字才是关键！hG$`CD9l/rrl
不过菜也不错！

:faint :faint 怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。

我发现只要是涉及到鸡有关的帖子哦，里面的图片都是没的，不知道是怎么回事

冬瓜和鸡搭配这个还真是没试过 有机会要自己学做下

没试过这样的组合,想必味不错

冬瓜烧鸡不好吃吧，冬瓜应该烧猪肉牛肉才好吃的

冬瓜烧鸡这个菜挺特别的, 我们这辣子鸡大多都是用土豆做的.味道也不错

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这样的做法我学不会.哈哈哈哈哈哈哈大笑.

冬瓜烧鸡挺新鲜的，支持

我不爱吃鸡肉。只爱吃炸鸡翅，可是鸡汤确实很好喝啊

好东西，但家庭制作一定很麻烦，但要试一下