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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【红烧土豆】

plog 2011-1-21 15:49

学习一下，回去实验实验，不过你这种做法与我做的完全不一样。看着不错~:excellence

xxchenhao 2011-1-21 16:18

土豆最好先焯下水，不然很粘稠的，下次可以试一下

phoner 2011-1-21 21:45

红烧土豆的最后收汁的一步做得很好，总是一锅汤弄成汤而非菜

xuda7320580 2011-1-21 22:13

这个很明显是猪肉，而且这个猪肉煮的不够久，我喜欢吃久一点的，土豆焖的时间也不够。

ldf0217 2011-1-21 22:21

材料还可以吧，但是感觉作者的图片拍的能差一点，赶紧学习摄影技术吧~:excellence

shlchinese 2011-1-21 22:29

看上去很不错啊  就是懒得做啊

1152166695 2011-1-21 23:12

不喜欢吃猪肉的，土豆炖牛肉才好吃呢。:teeth

boobooo 2011-1-22 00:13

主要的是酱油！好酱油出好味道！看了下我都流口水了楼主晚上偶没有吃饭啊！

www3p 2011-1-22 08:53

怎么只有图没有说明呀！这样可不好学习呀！

小名阿枫 2011-1-22 09:11

我自己也做过这道菜~不过做完之后不知道楼主的是否也是，很多呼呼

commondhx 2011-1-22 16:29

回复 1楼 的帖子

颜色真是靓丽，看来以后家里要多买一些佐料，像辣椒，八角，茴香粉等等用的都太少了些

8251625 2011-1-22 16:40

这个也叫红烧土豆？呵呵，应该是土豆红烧肉吧？

懒散 2011-1-22 16:42

再加上大块肌肉，就成大盘鸡了，楼主手艺真不错，看了就想夹一块到嘴里

xiakexing123 2011-1-22 18:31

红烧头都好菜哦，不过做红烧牛肉的时候，也放土豆的哦

loveqinbao1990 2011-1-22 20:16

怎个过程都让人食指大动啊。。就是上菜后图片颜色差了点。

冰神火鸟 2011-1-22 23:37

我也会做这个菜，但是我们这是不放辣椒的。

cryciy 2011-1-23 01:18

看着就不错啊？怎么会没有胃口那？土豆红烧这么吃味道特别好，尤其是借肉的香味。

snowhouse 2011-1-23 01:45

猪肉上的蓝印对身体不好吗？家里从来不去掉的。。汗。土豆要烧的烂烂的糯了才好吃

mike0704 2011-1-23 05:20

我个人觉得应取名土豆红烧肉更为恰当的，本人不是吹的每次做这道菜，老婆准吃光了。

hao54119 2011-1-23 18:34

肉看上去很不错啊，可是太肥了，太给力了。
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