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李渊 2011-2-12 15:25

美味无比的鸭脖[6P]

菜市场买好的鸭脖，老板帮忙切好的
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麻辣鸭脖用的调料：干红椒、花椒、桂皮、葱、姜、蒜
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调料在锅内放低油爆香
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加入料酒、盐、水、糖慢慢烧开入味8b a&V@KkvC
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美味无比的鸭脖出锅了`!w7p\!Em1rPpT
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X;@F bf.V
[[i] 本帖最后由 mkopji 于 2011-3-7 22:52 编辑 [/i]]

hs199034 2011-2-12 15:35

自己做出来的鸭脖有外面卖的武汉鸭脖好吃吗、

powermaggie 2011-2-12 16:13

我还是喜欢楼主做法的鸭脖，武汉鸭脖干干的不好吃

bkbill 2011-2-12 16:18

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帕拉丁 2011-2-12 16:18

我看外面买的武汉鸭脖确实不干净啊。自己在家做着吃，还便宜呢。

brentand 2011-2-12 16:21

街边的绝味鸭脖就很好吃了，自己做太麻烦了，成本也不低

weiweixxx 2011-2-12 17:53

鸭脖鸡脖都还是不错的，楼主的做法好，主要自己做干净

hfyanzi 2011-2-12 18:06

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关耳 2011-2-12 18:18

自己做出来的东西就应该顶,外面买的不知道是用了什么配方,对人有没有害呢?

ayacrystal 2011-2-12 18:48

自己做的好處就是可以控制辣的程度，買的現成的實在辣的受不了

第1个 2011-2-12 18:59

都是去买现成的,这个看起来黏黏的,卖的比较干

水蓝无双 2011-2-12 19:44

自己做的吃起来放心啊，买外面的老是疑神疑鬼的，纠结~

hbyhs 2011-2-12 19:52

最爱美味之一，一盆鸭脖，几个小菜，三五好友，来点小酒，那滋味......

xdeer 2011-2-12 19:56

武汉鸭脖遍布全国大街小巷，自己做的吃着还是比较放心。

bigsecond 2011-2-12 20:02

我自己也做过，感觉没有店里面来的给力啊。

cyanz 2011-2-12 20:10

看着流口水了，不过应该不止鸭脖能这样做吧，鸭肉应该可以。

lwpboy 2011-2-12 23:47

鸭脖很好吃的，做起来比较麻烦，还是买卖绝味的吃吃算了

yzhaocn 2011-2-12 23:49

吃鸭脖一定要辣，那样才有味道。j"[5Urgfd
武汉的鸭脖比较有名，传说最正宗的应该是精武第一家。

mjfzero 2011-2-13 01:21

喜欢吃麻辣鸭脖，看起来真让人有食欲。要学呀。

又土又木的 2011-2-13 01:29

这个大葱卷起来的方法挺特别的啊，还是第一次看到。

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