查看完整版本: 土豆牛肉[10P]

青天白日旗 2011-3-4 09:15

土豆很好～易做易吃！比较喜欢，学习了土豆烧牛肉的做法,回家试一试

lg610316 2011-3-4 21:03

土豆烧牛肉要做好吃是有难度的，本人做了无数次，好吃的也就几回！

01012011 2011-3-4 21:18

看起来辣辣的但是又很可口~-S$p oOZ X\Y0\/O J
我比较喜欢牛腩多些。很下饭!

lingnq999 2011-3-4 22:27

还有一种稍微变通的做法，适合在国外留学的朋友参考。(aky um*o

先把牛肉卤好，大概小火2小时，放一晚，第二天再卤土豆，15分钟足够。
最后把两样放一块，像做红烧鸡一样。LC"K;C?)z

因为国外用电磁炉比较多，加上材料有限，凑合着也能做出好吃的味道来。

vinkie 2011-3-4 22:36

我很喜欢吃土豆，呵呵，所以有关土豆的菜我一般都喜欢，不错。

qq1081 2011-3-4 23:05

哇。。看起来。好好吃呀。回去试试吧

srk6lou 2011-3-5 16:51

最喜欢土豆烧牛肉浇到米饭上，楼主的图片的确看的人流口水啦，得好好学习下，感谢！

247779766 2011-3-5 16:53

前面几张图片看了还没什么感觉最后几张是越看越有食欲

wyq870333133 2011-3-5 19:00

回复 1楼的帖子

这菜谱挺好，看着就让人大开食欲。能多吃两碗饭。

transyou2011 2011-3-5 19:56

楼主的手艺看起来很不错啊，色香味俱全。楼上一位朋友说得对，盐一定要晚一点放，否则肉很容易变硬。

motown 2011-3-5 21:19

这个肯定好吃..我也会做..不过我的步骤简单点..全放进去一起炆

zhu213386 2011-3-6 14:19

听说，牛肉和土豆一起做不是很健康，不利于消化，不过还是很喜欢

takeaview 2011-3-6 14:30

不错，看起来就很美味:excellence

zangma 2011-3-6 22:00

这样做牛肉会烂吗牛肉用不用事先用高压锅压下啊

中秋月饼 2011-3-7 12:06

牛肉为什么要先用冷水浸泡两个小时呢？有什么作用么？

hahawdeai 2011-3-7 12:23

我试过几次土豆炖牛肉都好像炖不烂似地~

edwardwhat 2011-3-7 12:41

这个看上去很好吃，牛肉墩软一些，不错，看上去就饿了

xingyafei 2011-3-7 14:22

看着就能让人流口水很香的样子，感觉和康师傅牛肉面的广告里的牛肉似的哈哈

dengdai_11 2011-3-7 20:08

在家里也做过，不过我是排骨炖土豆，不过放土豆的时间掌握很重要不要太久了

064729 2011-3-7 21:03

每次做这个菜总觉得牛肉没有炖烂，现在看来是没有处理好！
用这个法子再试试看

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