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查看完整版本: 咸鱼炒饭[7P]

56291883 2011-3-15 23:47

我老家湛江多的是咸鱼，我每次回去都会带很多出来给朋友做手信，所以咸鱼炒饭我吃的可不少啊！

xielyzlin 2011-3-16 00:14

我看是新鲜鱼，这个怎么是咸鱼呢？呵呵看样子倒是不错

白令2011 2011-3-16 09:20

这个炒饭好说，关键是那个咸鱼怎么做呀。

bhl200108 2011-3-16 10:49

咸鱼炒饭我也做过，有一次老婆想吃炒饭，就用吃剩了马鲛鱼掰细了，加去香菇、火腿、玉米、葱等做了一个，结果口感很不错，现在成了家里的保留菜品了。

haojiejie 2011-3-22 16:16

回复 1楼 的帖子

做的不错啊，不过咸鱼要去刺，要是放几个蒜，那就更不错啊。

johnzs 2011-3-22 20:37

看上去营养应该足够了！色彩也很鲜艳！应该不会难做的！感谢楼主！

luckly2771 2011-3-22 21:40

不用学快餐店一样，用碗把米饭扣出形状了吧，看起来好奇怪

254501001 2011-3-23 04:36

太漂亮了，老婆和我都想吃啊，老吵着让我做，哎。

roykong 2011-3-23 10:04

自己家里吃的，就不用学快餐店一样，用碗把米饭扣出形状了吧，看起来好奇怪。

lct120 2011-3-23 10:18

看起来挺不错的，可是咸鱼还是不要多吃，亚硝酸盐含量比较高

wang4550 2011-3-23 10:45

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kiki5257 2011-3-23 13:03

我本来还想沙丁鱼可不可以代替 不过看上去好漂亮

sjl26897 2011-3-23 13:30

看起来很好吃的样子，可以试一下

meteor615 2011-3-26 12:42

炒饭很漂亮，但还没有见过这么漂亮的，没有鱼骨的炒饭，真是流口水阿

baxi80 2011-3-26 22:35

这个一看就是费了不少功夫的做出来的       谢谢楼主     我是做不出来的

wqyan 2011-3-26 23:40

看上去很美，不过炒的时候不加料酒的话会有腥味的

14line 2011-3-26 23:49

这搭配不错，咸鱼吃多了容易引起鼻咽癌，放点胡萝卜正好化解它。

nancn00 2011-3-27 12:50

用什锦或海鲜炒饭来形容会更加恰当，因为威鱼只是其中一种配料，名称与物品不相符。

我是一只笛子 2011-3-27 13:13

不过自己家里吃的，就不用学快餐店一样，用碗把米饭扣出形状了吧，看起来好奇怪。

qq949442544 2011-3-27 13:20

色彩很漂亮啊，看那块咸鱼好像不是梅香咸鱼，现在好的咸鱼可不多了。不过其他的配料就已经可以炒好了。
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