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查看完整版本: 日式汤品 文蛤酱汤[1P]

cangma2001 2011-3-19 20:30

文蛤的营养师很丰富的。这汤给坐月子的人吃最好了

zlokone 2011-3-20 12:54

文蛤可是东海第一鲜啊，用莴苣炒文蛤，鲜美无比，牙都给你鲜掉了！

leave17 2011-3-20 16:14

汤的做法很简单 材料的选取使得汤是否美味才比较难一些 小日本的汤做起来都很精致 应该是下了很多功夫研究出来的搭配

hua165 2011-3-20 17:57

调　　料：日本黄酱25克，木鱼汤、味淋、清酒少许

日本黄酱是什么样子的啊，超市里没得卖呀

pk416 2011-3-20 19:12

我想起了南通的天下第一鲜, 貌似还是比不上这个阿

挥章 2011-3-21 21:38

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haojiejie 2011-3-22 16:06

回复 1楼 的帖子

这个看上去好少啊，现在超市卖的文蛤都不是很新鲜。

1234as 2011-3-22 18:07

看到这个帖子感觉做这个文蛤酱汤材料简单，做法也很方便

q007175 2011-3-23 12:20

这个汤里面的料好像调味料可不太好找自己做麻烦啊

kuanping 2011-3-23 16:11

没尝过日本的黄酱，有机会一定要试试
看起来比较清清淡

zzy2012 2011-3-23 20:18

这个汤更胜于文蛤本身  哈哈:excellence

flxsars 2011-3-23 20:22

:excellence 看着好爽啊~！
去哪里能吃到吗？

pighand7708 2011-3-23 20:27

用酱做文蛤汤还是没吃到过的，一般自己做的都是清汤。

hahashit 2011-3-24 23:04

吃含蛋白质多的食品，如鱼、肉和豆制品等能让人精力充沛

more009 2011-3-27 09:02

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elefee 2011-3-27 09:26

超市貌似没看到过日本黄酱啊下次去仔细找找看:cry

qjwlq 2011-3-27 09:56

这个放了酱以后味道都被盖住了，不会好喝的
应该不符合我们的口味

camel9 2011-3-27 10:11

文蛤不去壳就煮了?好象不太卫生啊,而且数量也太少了,只够小孩吃的

sisseding 2011-3-27 11:52

这边有很多像这样的汤品店，不过用文蛤炖的话，确实是鲜美

色狼振振 2011-3-27 11:57

看起来还不错，起马比生鱼片一类的好吃不少。
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