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查看完整版本: 红烧羊肉高汤面

a830013 2011-3-15 14:32

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xxc1982 2011-3-15 18:49

羊肉好啊,冬天温补的好东西,适合胃寒、老人之类的吃

waxx8540 2011-3-15 18:55

楼主的面下的很好,这个"下"主要是指火候,南方的面确实不如北方的面,所以说下面的火候对南方的面是至关重要的,当然,下面者还要考虑吃面人的口感,因人而宜.

iamicever 2011-3-15 19:14

在北方待过一段时间,虽然自己是南方人,但我还是比较喜欢吃面食

1234as 2011-3-15 19:15

东西不错,挺喜欢吃羊肉的,不经营养好,而且配上高汤以后能够让面更加有味道

shumuzhuque 2011-3-15 19:34

楼主做的这个成品图还真是诱人啊 不过其他配料的比例好像还是不好把握

kyepaladin 2011-3-15 20:40

一看就很香啊,一定很好吃。我们家都是拿咸菜做勾头,没有这个好吃啊。

detao2 2011-3-15 22:55

让我想起了兰州拉面,不过楼主要花上两三个小时,才煮了这碗面,是不是有点划不来啊!干脆还是去兰州拉面店点个羊肉拉面算了吧

fzjl 2011-3-15 23:20

我的天呐,楼主你自己计算过没有,你这一碗面做下来,要多长时间,太奢侈了吧,我还是吃点省事的炸酱面算了。

sishui101 2011-3-16 00:06

那个菜心真个放到羊肉面里面样子很好看 但味道不好吧菜心分开来能入味一些个人做菜是这样的  不然又得菜心还有一些青草的味道

xielyzlin 2011-3-16 00:15

如果是南方人吃这个面就会感觉到很骚的味道。

kasana112 2011-3-16 07:34

看的我口水直流,早上起来能吃一碗幸福死了,。

hx0410 2011-3-16 08:18

羊肉性温滋补,冬天多吃羊肉可以不怕冷,现在天气逐渐热起来了,菜市场里卖羊肉的也少了,要吃羊肉面要么就去羊肉馆要么就只能等今年11月下旬自己做了,好多火锅店里羊蝎子都不卖了,唉

nc1021 2011-3-16 08:59

可惜啊下的是挂面,要是会面啊,拉面之类的就好了。不过能吃上这样丰盛的面条已经是不容易了

shihaiyang 2011-3-16 09:04

正宗的羊肉的味道只有在内蒙古和新疆才能
p8q j/r.p"hL 品尝到

白令2011 2011-3-16 09:19

羊肉上火,春天还是少吃点好,冬天没事。

visan188 2011-3-16 10:16

色、香、味俱全

色、香、味俱全我的最爱合我口味啊这碗面既营养又好吃

chxqin 2011-3-16 17:25

很有卖相,看了嘴特馋,不过没口福,工续多了些,老婆不肯做。。。羊肉面呐

wodeai250250 2011-3-16 22:48

呵呵,看图片就很有食欲了 就是我不太会烧羊肉

braunschweig 2011-3-17 17:26

做羊肉汤,味道不好去掉,但弄好了真的很好吃。
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