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查看完整版本: 豆腐蒸虾仁[4p]

海阔天高 2007-2-22 10:35

豆腐蒸虾仁[4p]

[size=3]原料:
HyG w&Tg*p
@*HJ9Pz-U(m 嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐[/size]
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/t X;ZcOo~%J#^G_ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frt[/img]7r-{1{.n{Ci
5T1y(H1L(Sl;`
[size=3]做法:
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U2c!R grh)z 1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。 v V/])GQl+@ D
s?`.t @$B?/^+Z
2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。/t8h?D7J

'|:J`,P o(gN 3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。[/size]m#J7Tsp ~

e~`@P5H [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000fru[/img]
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8Z0H9ld[V@8u [size=3]4、出锅后,洒上少许葱花。[/size]R%R8F&L?;n\-d#X;L
2Q2WZ;FatM
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frw[/img]
/X[+U2u2r5UB7N7Nq| 8~7HP{n9Y1i
[size=3]再发一张[/size]
'p9Vgc] |kOF 3z&\|owx dK&A*]#bJ
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frs[/img]

cccp007 2007-2-22 11:20

豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

飞飞虾 2007-2-22 11:44

应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

engoy 2007-2-27 13:26

简单,有创意,下次试一下
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