门钉肉饼 2011-4-8 18:28
这个我老婆很喜欢吃，可惜自己不会烧菜试试
这个我老婆很喜欢吃，可惜自己不会烧菜试试
flyskyer159 2011-4-8 18:32
很不错的家常做法啊！可以学一学，不过上不了餐厅啊！:excellence
Lolazhou 2011-4-8 19:18
我有点怕这东西，不敢吃。我做这类菜喜欢用红油豆瓣，色泽好看也好吃。
8286021 2011-4-8 21:16
每次去川菜店里吃饭，都要点个牛蛙，不是干锅就是口水蛙，现在很多店把牛蛙切得很碎，感觉很少，自己家里又不会，看了楼主介绍，发现很方便，配料也不多，绝对可以自己尝试。
qwaixy 2011-4-8 23:04
嗯 开始还是很喜欢这道菜 后来听说 这玩意有些会带寄生虫 叫什么裂头蛾的 被吓到了 不敢吃了 :cry
worldpc 2011-4-9 09:43
十年以上没吃任何蛙类了, 看到Bear Grylls 在man vs wild里生吃青蛙都让我流口水,可惜在国外不能吃的到.
zhyjzhyj3 2011-4-9 09:47
光看颜色就知道这道菜应该是十分美味，可以开饭馆了。
522165438 2011-4-9 10:15
乖乖啊，真的不错，我吃过干锅牛蛙好像不是这个样子的，不过也不错啊
guobinmoon3 2011-4-9 20:19
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
gfforever 2011-4-9 20:29
说实话，楼主这样能把做菜的过程写下然后发在论坛上与大家分享的精神就是我做不到的，深感自己的人生无趣啊。
我的愿望 2011-4-9 20:36
牛蛙味道鲜美，我还从没自己做过，谢谢楼主了，我可以自己试试。
siszhou 2011-4-9 20:38
很喜欢吃，牛蛙口感非常好，就是自己杀感觉有点怕，还有建议烧得时候把皮剥光
wolfw50 2011-4-11 16:21
看着很不错，就是很奇怪，我烧一般都是放郫县豆瓣的，基本没用过老干妈。不知道味道区别怎么样
w0986768912 2011-4-11 16:26
现在很少吃这个了，以前在乡下的时候经常吃很香。
julyyy 2011-4-11 16:27
不好意思我觉得这个菜是不是没烧熟啊，有点不敢吃，但是很馋
x57200596 2011-4-11 21:20
牛蛙我们这里很少吃:sleep
sharesz 2011-4-11 21:22
我还真没吃过牛蛙啊... 不过看了lz的图顿时觉得开胃得多...
蕊蕊 2011-4-11 21:38
青蛙的味道更鲜美点。。牛蛙肉太老了点。。不过现在的青蛙不敢吃了。。田里喷洒的农药太多
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