tao1309 2011-5-15 10:05
让人很有食欲，牛蛙吃着很细嫩，干锅适合佐酒，也很久没吃了。
杯雪 2011-5-15 10:05
这是干锅？这应该就是普通的炒吧，干锅不是得用个炉子在下面烧的
77300 2011-5-15 10:32
卡住了，发重复了，版主帮忙删除吧，谢谢了
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[[i] 本帖最后由 77300 于 2011-5-15 10:34 编辑 [/i]]
77300 2011-5-15 10:33
牛蛙一般人还真是不大干下嘴的，尤其是见过活牛蛙的，那么大的蛤蟆杀起来没点勇气还真不行。
zzjsjmax9 2011-5-15 10:43
没有吃过牛蛙，本地没有这种东西，看见图片里碎碎的牛蛙，感觉没什么胃口的说！
xum6mxu 2011-5-15 13:20
干锅牛蛙确实不错，看楼主图片是不是还生了点啊。哈哈
dickhead 2011-5-16 05:51
牛蛙居然不去皮啊？ 有点不适应，那绿绿的皮看着不怎么舒服
inpsycho88 2011-5-16 07:34
我比较喜欢吃牛蛙,但是看着那皮,真的没有食欲了.:faint
yeduxinhe 2011-5-18 01:36
看上去不够干啊，今天中午才吃的
yanhuo365 2011-5-18 10:57
我做牛蛙的话，就要把皮去掉，看着都没胃口了，不过牛蛙肉很嫩，很好吃。
zhaomt2010 2011-5-18 17:13
看上去真好，这个材料简单，老干妈豆豉酱和麻辣酱超市都有得卖，这个调料很好配，牛蛙还带皮吃啊，第一次听说
sound72002 2011-5-19 14:09
谢谢楼主，我一直不知道牛蛙该怎么做，回家试做。
wjhjh 2011-5-19 20:13
这个要支持 牛蛙确实肉比较嫩 这几年多了 价钱也不贵 我们这边山里有野生的石蛙 大补 现在估计150块一斤 还不好买
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