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8286021 2011-4-20 20:07

苏菜就是和中原的菜区别大很多作料都没有

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苏菜就是和中原的菜区别大很多作料都没有

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苏菜就是和中原的菜区别大很多作料都没有

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苏菜就是和中原的菜区别大很多作料都没有

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苏菜就是和中原的菜区别大很多作料都没有

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苏菜就是和中原的菜区别大很多作料都没有

hyh505 2011-4-20 21:21

感觉很简单啊，但是味道确实原汁原味，好的鸡肉沾点酱油吃起来清甜可口

DBZ 2011-4-21 02:07

地道的做法。可我们这里好像没有地道的三黄鸡。只好买只柴鸡试试。

maihimmel 2011-4-21 04:28

看着很不错啊，，让人直流口水啊，，，:excellence

zystar2007 2011-4-22 20:49

这个菜在四川很经典呢，可谓居家旅行之必备凉菜了。楼主的图片只是白色的鸡肉，如果是凉拌好的鸡肉图片会更漂亮，能让人流口水呢。

ll0012 2011-4-22 21:11

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401170200 2011-4-23 13:54

做法是很简单有机会要尝试一下不过三黄鸡没有笨鸡好吃

ximenjin 2011-4-23 17:37

这样用大火煮20分钟，那不是把鸡肉的味道全部煮进汤里了？

韩家六合 2011-4-24 02:15

白斩鸡味道很不错，主要是蘸料，好的蘸料会更美味更好吃的。

xdhcp 2011-4-24 06:37

白斩鸡还是挺好的吃的就是鸡的原汁原味的感觉主要是原料要好

POBORSKY 2011-4-24 10:48

话说去鸡毛真的是个技术活，一般买回来都会先用酒精在烧一下。

ak74bzw903 2011-4-24 10:57

这个介绍也太简单了点吧~~还是不会做诶……

wangshuming 2011-4-26 23:43

三黄鸡到底是一种什么样的鸡啊，为什么非用这来做菜？

nick0307 2011-4-26 23:58

这鸡看着不错，不知道和普通煮的鸡味道比怎么样？

bowie 2011-4-27 02:31

酱油调料是关键。另外鸡也很重要。土鸡才好吃，饲料鸡会有股味道。。

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