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查看完整版本: 水煮牛肉[1P]

jjn900 2011-5-7 22:40

一看到上面满满的辣椒就来食欲了。在加上鲜嫩的牛肉太地道了

榆木 2011-5-8 00:25

天下美食尽在四川，好吃不贵，都是老百姓的口服，非是生猛海鲜所能比拟的

hsg6628 2011-5-8 00:29

有吃生牛肉的  给他煮一下吧 不肯说  没有水煮牛肉的味道  相信一定不错的

aaa770608 2011-5-8 01:33

水煮牛肉看来是道带汤的菜，牛肉可是我的最爱。

wcj412206 2011-5-8 01:55

[四川菜]--水煮牛肉看着蛮诱人吧的啊

shaolin 2011-5-13 06:14

喜欢吃这道菜，可惜饭店都太抠门了，肉片只给那么几小片，学会了自己在家里做。只是很费油，不过这油可以回收利用吧

p19108 2011-5-13 08:54

从前都是用猪肉作，还没有用牛肉作过
SX\T,d9U#SL!I'L 试一试看味道怎么样

m82a1 2011-5-13 09:08

好吃，就是吃多了上火，真是比较烦燥。如果有谁发明不上火的水煮肉，那就好了。

cangxin2010 2011-5-13 09:16

很经典的一道菜色，曾经吃过，很喜欢，现在终于知道怎么做了

爱情37计 2011-5-13 10:21

牛肉的嚼劲，加上辣椒的香辣，绝对很好吃

gongxin111 2011-5-13 14:05

太好看了   用油是不是更好啊 是那种吃了还想吃的感觉哈

bzailm 2011-5-13 17:39

经常吃啊 很好吃 只是油太多了 自己不会做哈

whuang 2011-5-13 22:48

水煮牛肉，在学校饭馆吃了好多次，感觉和水煮肉片一样没什么特别

amyzen 2011-5-14 00:51

回想起以前大学时经常和同学去吃水煮牛肉，一家东北人开的小饭馆。之后也吃过好多家，但是再也找不回那个味了。

rokeebay 2011-5-14 10:15

做法跟水煮肉差不多，只是掌握不了火候，经常做老了。xJP,J3M
  这菜牛肉一定要嫩才好吃。

银色拷拉 2011-5-14 15:56

经典的川菜啊，那个辣啊，那个滑啊，那个嫩啊，不是一般可比的

随便冰激淋 2011-5-14 17:10

回复 1楼 的帖子

郸县豆瓣和醒糟汁是什么东西啊，以前怎么没听说过。而且这菜调料太多，不容易准备啊。

apluo001 2011-5-14 22:39

为什么每道菜都要加郫县豆瓣呢，其它地方的豆瓣也不错啊

mnnjie 2011-5-15 14:41

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flowly 2011-5-15 15:44

什么时候我也学着做一下试试，不知道是不是真的很好吃，谢谢楼主的大力贡献。
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