查看完整版本: 经典佛跳墙[15P]

儿童玩具 2011-4-22 04:50

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stkgd 2011-4-22 10:26

我的妈丫，这菜也太费时间了吧。
虽然说从食神里看到有这道菜，
但是一直没吃过。鱼翅，鲍鱼，刺参，鱼肚这么多东西，我们内陆比较少，我还没吃过正宗的呢~~

sanyecao 2011-4-22 11:01

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zhouyj1976 2011-4-22 13:08

这个不错啊，谢谢楼主分享经典菜的做法，有时间可以试着作一下

shenmo1234 2011-4-22 13:15

楼主太有才了，会做如此高难度菜品，佩服。谢谢分享

蛹浩午夜 2011-4-22 13:58

看得人眼花缭乱的，弄这么多好东西都够我吃一年的了呀！

homly 2011-4-22 14:07

回复 1楼的帖子

看着好复杂啊5h6}u4X/plw
难做才好吃吧
有时间做个山寨版的。

sdsd121212 2011-4-22 18:18

看完了，花了我七，八分钟时间。太麻烦了，绝对不学。

moyu38 2011-4-22 20:12

看到那材料就不敢怎么吃了，吃不起，满汉全席里的名菜啊

zystar2007 2011-4-22 21:23

一听名字，就知道是个非常名贵的菜了，呵呵，普通的老百姓的我可能是做不起的。。。说句不好意思的话，我连鱼翅是什么样子的都还没见过呢。也只有看看食谱，想象下了。

xiaoyuem 2011-4-22 23:29

噢，我的上帝呀，这么多的好材料我怎么能凑齐呀！凑齐了也不敢做呀！

bebeto07 2011-4-23 10:01

我觉得这个太难了，首先材料很贵，而且做起来很需要技术，还是看看图吧~

doremi_mcmc 2011-4-23 12:02

佛跳墙一般很少家庭会做了,就是要吃都是上馆子,家里做实在太麻烦

cmft 2011-4-23 12:31

楼主的佛跳墙太清淡了，考虑加点生抽吧，味道会香很多

lason78 2011-4-23 12:41

这也太难了吧？请教一下，佛跳墙属于哪个菜系里面的，好象很少看到有？

gly0312 2011-4-23 14:17

给楼主的两个鲍鱼吸引住了,这才不是光有好材料就能弄得好吃,工序繁复...

wang4550 2011-4-23 16:24

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wq123321 2011-4-23 16:49

看了就流口水了，这个菜做起来好贵额，希望什么时候去饭店吃一次

xiaokansos 2011-4-23 16:51

听说要做佛跳墙必须要用陈年的老酱菜缸才能做出非常好的味道来。

lszb0117 2011-4-23 16:53

楼主真是伟大，如此复杂的东西能够做出来，确实令人佩服！:excellence

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