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翠花烤排骨[6p]

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[size=3]一.干料
^,A@9dr 红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  
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花椒面一茶匙     精盐一茶匙.\YejaaKRF/p
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二.湿料8`Fy.xq2}5n!_$p2J!i
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙!Qg%a @6?-S-X9S-t

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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎

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q }9Mt5RH/P(i7n 以上湿料混合成汁待用.btM
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制作方法：,_$X~0IYA#M#Cd_
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。,Dh}}NK3u:u
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。;S,K+C#Ep2o

a/W7t9rid+swJ/];b 3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
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一.干料A\4?~-ya
红糖七茶匙  辣椒面一茶匙 花椒面一茶匙  精盐一茶匙.[/size]
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z*C7IX)p0Fq'D9ni 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎s$WEKlX+S
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以上湿料混合成汁待用. [/size]WrB1j'W:D
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s6[/img]
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1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s4[/img]
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[size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s7[/img]CB8|9L$h&VX$Gx
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[size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size]| ]P9z'Hhl

6M2mwb o8va [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s8[/img]

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