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栗子酿鸡翅

材料：鸡翅、栗子
t;dMU&o,sy 做法：
g?.X6]+ye:M)V 1、挑选外观完整和尽量大只的鸡中翅，去骨^`
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2、挑选新鲜无虫蛀的栗子，去壳和毛茸茸的内膜
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h 3、去了骨的鸡中翅用少量米酒、细盐搓匀腌20分钟H
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4、栗子肉切成花生米大的丁，用少少牛油慢火炒熟kxq3h'IH0n
5、把去了骨像一个袋子一样的鸡中翅用牙签封住一端Y ^$I h7dHa
6、把炒熟的栗子丁酿进袋子一样的腌好鸡中翅里
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b0O6y7V&m （因为鸡中翅受热会收缩所以不要塞得太满）
6Oz3\y3D$P)[8S 7、酿好后，用牙签封住鸡中翅袋子的另一端6gu o"C#bd\?
8、封好的酿鸡中翅连着牙签下热油锅略煎一下逼出油
M:VFtC3hB?G 9、鸡中翅的表面有点金黄时，加一点糖、酱油和水慢火焖
&l DwM` （因为腌鸡翅时有调味，所以不必再加盐）%W2BV&j5ve
10、焖个五六分钟汤汁收干，就可以起锅装碟了！0O d^sfc3E
11、上桌之前把牙签取掉，鸡中翅煮熟的时候已经定好型，所以不必害怕会散掉。'?jH/E!K
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(`t(\8kGS(u 简单的材料：栗子和鸡中翅
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做法：把栗子去皮切丁用少量牛油炒熟，酿进去了骨腌好的鸡中翅里，牙签封口煎香焖五分钟～F#RL1XdS(v
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^U5|cXm 收汁即可装碟，上桌的时候取掉牙签InD'X:m+g3aW#ak

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哈哈，我是沙发！ R1O'[k!bHH6E-[
鸡翅颜色真好，色香味美，支持！

这个是好吃 可是听说鸡翅都是打了激S的啊

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哇。最喜欢鸡中翅了。有空试试去