maskfy 2011-5-23 00:09
自己炒过一次花生，结果糊了，炒花生米的火候时间不好掌握呀
gresskins 2011-5-23 00:29
醋泡花生，听说是吃了软化胆管，降血脂的，也很好吃
db66 2011-5-23 00:56
看着就香，每次去馆子必点菜，尤其是跟啤酒一块。不过自己估计做不好。
飞啊123 2011-5-23 01:57
这个菜真是好吃又好做，下酒必备菜啊，下次自己弄个试试
中秋月饼 2011-5-23 08:45
说实话我没有吃过醋泡过的花生，只吃过油炸的，不知道这种花生好吃么？
米红潍 2011-5-23 08:48
你好，我做老醋花生里面还放点蚝油呢 我觉得放蚝油好吃些。
秋雨生 2011-5-23 12:52
家父曾做一罐醋泡花生给我，说一天六颗，有益身体，可和LZ所说的这种又有所不同，貌似是直接用生花生泡醋制成的，且极易储存，已半年有余仍未坏掉，不知究竟是何做法……
小笨小 2011-5-23 13:02
笫一次看到這做法平常吃的都是乾花生.有个小问题一定要泡在醋里吃嗎？
xiaomonv 2011-5-23 13:54
老粗花生确实是到下酒好菜，但是，个人感觉下酒的时候还是一些小咸菜吃起来比较带劲，因人而异！
我爱绿茶 2011-5-23 14:09
老醋花生还要先炒熟的吗？这样会不会太热气了？如果直接用醋煮熟说不定更有保健作用呢
不小心一血 2011-5-23 15:01
花生下酒必备啊，不管是带壳的，不带颗的，还是油炸的，水煮的。不过感觉楼主的吃法更健康啊
恶意的想象 2011-5-23 18:25
以前吃过的老醋花生感觉没什么老醋的味儿，感情这东西还得腌制一下啊，有长见识了感谢分享
cciittyy88 2011-5-23 19:26
醋泡花生是个好菜，下酒吃特别好，哈哈
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加点辣椒油更香啊
北少小北 2011-5-23 20:29
醋泡花生还有降血压的功效，但做法上有不同，要想有功效必须用生的花生，花生不能炒不能煮，最好是用陈醋泡，一般要一个星期
nicholas_nb 2011-5-23 20:35
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在摘葡萄狐狸 2011-5-23 20:50
这样泡还脆吗？有时间弄少点试上一试，我以前是先泡后炸。
bbssbs 2011-5-23 21:23
这个要煮很久哦，要不要先把花生泡一泡会比较容易一点啊
xupiao 2011-5-23 22:00
这是我下馆子必点的下酒菜，原来一直不明白为啥人家的醋那么粘稠，看了楼主的菜谱才反应过来里面有糖，我这脑子。。。
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