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疯狂年华 2011-6-4 16:49

这个扬州炒饭绝对是我的最最最最最最爱啊~~~ D6j5Zs??K
小时候自己饿了的时候，最喜欢做点了。这个也算是自己第一个能做的吃的吧（除了泡面哈哈）&FO{W"F-u
我一般吃这个的时候再配点橄榄菜+辣椒酱绝了！！！！

rain3721 2011-6-4 18:08

美食啊！如果你不挑剔颜色，其实酱油炒饭也不错，而且比这个还简单。

dengzekun8 2011-6-4 18:25

哇，有色有香，不错，技术活，可以开餐厅了

huagogo 2011-6-4 18:38

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qqq88qqq 2011-6-5 15:07

炒饭简单，方便，好吃，又需要太多的材料，多做几次会做得更好吃。

yongshangxing 2011-6-5 15:47

看样子不错，有空自己试一试做做看。谢谢。

crd821900302 2011-6-5 23:31

炒饭很考究功夫的，不过楼主一家三口，炒个饭用了6颗蛋，太过了吧？:huffy

tanat 2011-6-6 05:07

楼主的卓发很有启发呀，以前我都是先把鸡蛋炒碎，在炒饭，再合到一起，楼主这个方法倒是可以让鸡蛋包到米饭上，改天试试。

米红潍 2011-6-6 05:49

扬州炒饭我的最爱，我很喜欢炒饭，我也学着做做。

tcybc 2011-6-6 06:41

原来如此，看来吃什么讲究颇多，收藏了！！

dengzekun8 2011-6-6 07:53

做得很专业吗，看来味道也不错，饭粒一颗一颗分明，很好啊

nigfa1982 2011-6-6 08:44

很好吃，不过感觉配料放的有些太多了:teeth

twl822715 2011-6-6 08:51

楼主这扬州炒饭花样还挺多的，我们重庆这边的扬州炒饭就是蛋炒饭，其它什么都没有。

niqiu36 2011-6-6 10:42

太好吃了，太简单了，这个得好好的保存下来，回头自己满足一下自己的食欲

eyin1107 2011-6-6 10:43

真正的扬州炒饭是非常好吃的.但是火候很难掌握.

老石头9 2011-6-6 10:53

我在很多地方吃的扬州炒饭都是味精放太多，我最恨炒饭里面放味精

boss125601659 2011-6-6 10:57

适合在家做，材料不必一定要齐全，去其中一两种即可

qiubo8309 2011-6-6 13:05

一般我做的方法是先炒鸡蛋，将鸡蛋炒碎还比较嫩的时候放入饭，一起炒，这样的蛋和饭比较均匀

yzjyzcm 2011-6-6 13:12

这不是正宗的扬州炒饭,没虾仁啊!而且蛋是要单独炒的,然后和饭汇在一起,另外蛋里没香葱.也没放猪油,其实古老的做法中,有一种还可以放酱油!

sexjl 2011-6-6 13:51

单单蛋炒饭味道就不错了，像这样做就更好吃了。

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