查看完整版本: 冬瓜扣

冬瓜扣

[img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1868393091.jpg[/img]
t%BF~.[.l5vkH7a

E~(Z$j0D P mw
XM@'do7kZ 材料：冬瓜，三文治肉（火腿肉）$L-edlM@9zs
_"X/O'q7g3f!?E
nWDEO5L&v
o8`
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1656565339.jpg[/img]nr!v&s^z][

n2HIVnH J q$v`:~n-zg@c!o
1：冬瓜去籽去皮，切连刀块，然后放入水中焯一焯待用
W%Gv0~ b N-w
l
tu(e
j u$w+i5Mm 2：三文治肉切片，夹于冬瓜内，然后大火蒸8分钟左右
r[Nl5r%Y)g1U
z*e } }sb;yt
UC|? e+X [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/268763616.jpg[/img]*RxsuV/h2b2m\
^"v$]"MFs'L n

B6D7QjS-FKh$T:Yl 3：用鲍汁，鸡汁，加上蒸冬瓜的汁混一起稀释，淋于冬瓜上即可rB
H*S3VZ W?2hk

b&C Qr6i*m%i*r0O
m4h7e]E"a2nr u'X [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1836824940.jpg[/img]
`D9~[NEkW}nZT .]N.C0qn9~
yM?A G0|3c[
完成品